試す価値あり!トースターでも超簡単「とろとろ焼きりんご」

おはようございます!

先日の「大人味のいちじくジャム」(https://asajikan.jp/article/133320)はいかがでしたか?今日は、秋が旬の「りんご」を使った「とろとろ焼きりんご」をご紹介します!

この季節になると実家からたくさんのりんごが送られてきて、消費に困っている…なんて人もいるのでは?

りんごはジャムやアップルパイにしてももちろん美味しいですが、簡単にできておいしいメニューとして「焼きりんご」も見逃せませんよ!あつあつの焼きりんごに冷たいアイスをのせると…絶品◎

シンプルな材料をりんごにつめたら、あとはオーブン(またはトースター)にお任せ!すごく簡単で美味しいんですよー♪

トースターでも簡単「とろとろ焼きりんご」

材料(一人分)

・りんご1個
・砂糖大さじ1
・レーズン 大さじ1(今回はレーズンの代わりにクランベリーを使用しました。手に入りやすい方でOK)
・バター5g
・シナモン少々
・アイス、ミント適宜

作り方

1) りんごは中心ををスプーンなどでくり抜き、ヘタと種をとる。くり抜いたところに砂糖・レーズン・シナモン・バターの順につめてアルミホイルで包む。

2) 180度で予熱したオーブンで20~30分焼く。仕上げにアイス・ミントを添える。

トースターでも焼けます!中火でじっくり焼いてね。

※朝ごはんなら、グラノーラを上からふると食感が増して◎。はちみつやメープルシロップをかけるのもオススメです!

※休日のブランチや晩ごはんのデザートに楽しむなら、香り付けにラム酒やブランデーをいれてもgood♪

旬の季節。いただきもののりんごがたくさんある時など、ぜひ一度お試しくださいね!

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

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提供元: 朝時間.jpの記事一覧はこちら

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