グランド ハイアット 東京に、魅惑のマロンスイーツが勢ぞろい！

左から、モンテビアンコ フレスコ（￥700）、モンテビアンコ ジャポネーゼ（￥650）、ルレ オ マロン（￥600）、シュー オ マロン（￥600）
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」に、旬の栗を使ったシュークリームやロールケーキやマロンのカヌレなど、 秋の実りを満喫できる栗スイーツが登場する。

また、フレッシュな栗を煮るところからつくり始める、毎年人気の季節限定モンブラン「モンテビアンコ  フレスコ」がリニューアル。ヘーゼルナッツのメレンゲの上に、刻んだ栗をあわせたバニラムースとマロンクリームをたっぷりのせた。和栗を使ったモンブラン「モンテビアンコ  ジャポネーゼ」もラインナップする。

「シュー オ マロン」は、甘さ控えめのカスタードクリームとフレッシュな栗からつくるクリームをたっぷり詰め、つややかな栗を飾りつけたシュークリームだ。葉をイメージした飾りをトッピングもかわいらしい。

そのほか、和栗の風味豊かなケーキ「ルレ オ マロン」、外側はカリカリ中はもっちりとした食感のフランス・ボルドー地方の伝統菓子、カヌレにマロンを合わせた「カヌレ  オ  マロン」も登場する。

5種のマロンスイーツ、ぜひ味比べしてみたい。
販売期間／栗が入荷次第～2017年10月31日（火）
販売場所／「フィオレンティーナ ペストリーブティック」  東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1Fロビーフロア
営業時間／9:00～22:00
Tel.／03-4333-8713（直通）
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants

参照元：VOGUE JAPAN