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芋、栗、南京がたっぷり! リーガロイヤルホテル東京が「芋栗南京フェア」を開催。

  • 2017.8.31
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芋栗南京デザートプレート(コーヒーまたは紅茶付き) ¥2,376(税込)
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「芋栗南京フェア」には、2006年の登場以来大人気の、モンブラン「栗名月」が今年も登場。渋皮付きの栗の甘露煮を丸ごと1個入れ、国産栗のペーストを絞ったとびきり贅沢なモンブランは、「ガーデンラウンジ」ではイートインで、「メリッサ」ではお持ち帰りで楽しめる。

「ガーデンラウンジ」で提供する「芋栗南京デザートプレート」は、「さつまいものベイクドチーズケーキ」「モンブラン」「かぼちゃクリームのガトー」の3種類のミニスイーツを盛り合わせ。素材の味覚や食感の違いを少しずつ楽しむことができる。なお、「メリッサ」でも「芋栗南京デザートセット」として販売する。

また、今年は新たに、「ガーデンラウンジ」に、アシェットデセール(皿盛りデザート)「モンブランのパリパリタルト 栗のアイスクリームを添えて」がお目見え。アーモンドクリームを絞って焼き上げたパリパリとした食感のタルトの上にマロンクリームをのせ、刻んだ栗入りのアイスクリームを添えた。

「栗名月」「芋栗南京デザートセット」のほか、栗のブリュレが入った「マロンムース」もテイクアウト商品として「メリッサ」で販売する。
芋栗南京フェア
提供期間/2017年9月1日(金)~10月31日(火)
提供場所/「ガーデンラウンジ」「メリッサ」 東京都新宿区戸塚町1-104-19 リーガロイヤルホテル東京
営業時間/ガーデンラウンジ 11:00~19:30(19:00 LO)、メリッサ 10:00~20:30
予約・問い合わせ先/リーガロイヤルホテル東京 03-5285-1121(代表)
https://www.rihga.co.jp/Tokyo

参照元:VOGUE JAPAN

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