「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」にマロンスイーツが勢ぞろい！

マロン フリュイ ルージュ 1個 ￥891（税込） 
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「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ（pâtisserie Sadaharu AOKI paris）」のマロンコレクションは、焼き菓子やマロングラッセ、マカロンにアイスなど、栗の魅力を存分に楽しめる多彩なラインナップとなっている。

中でも「マロン フリュイ ルージュ」は、人気の高いシーズンケーキだ。ラム酒で香りづけをした濃厚なマロンクリームが、クリームのコクと相重なる。さらにフランボワーズやカシスのような酸味のある赤いフルーツを加え、大人な味わいの“アオキ流モンブラン”に仕上げた。

「フォンダン オ マロン」は和菓子のようなビジュアルが印象的。パティシエの青木定治氏が、“栗きんとんに負けないお菓子を作りたい”という想いで完成させた逸品。和栗ペーストに白餡と蜂蜜を混ぜ合わせた焼き菓子で、栗の優しい甘味と、白餡のコクが口の中で重なる。

「グラス キャラメル マロン ラム」は、キャラメルの甘さとほろ苦さにほくっとした食感の栗を合わせた、秋ならではのアイス。ラム酒で香りづけをし、より深みのある味わいを実現した。

そのほか、重厚感のあるケーク「ケーク オ マロン」、南イタリア・ナポリ地方にある大粒な栗を使用したマロングラッセ「マロン ヴァルカロール」、スペイン産アーモンドを使用した「マカロン マロン」など、魅惑のマロンスイーツが順次登場する。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
http://www.sadaharuaoki.jp/

マロン フリュイ ルージュ
販売期間／～2017年11月末頃  
・JR 名古屋タカシマヤ店のみ 9月13日（水） からの販売を予定
販売店舗／サダハルアオキ全5店舗

フォンダン オ マロン
販売期間／～2017年12月末頃  
販売店舗／サダハルアオキ全5店舗

グラス キャラメル マロン ラム
販売期間／2017年9月1日（金）～10月末頃
・東京ミッドタウン店のみ 10月1日（日）からの販売を予定
販売店舗／サダハルアオキ丸の内店、東京ミッドタウン店、渋谷ヒカリエ ShinQs店 

参照元：VOGUE JAPAN