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リーガロイヤルホテル東京が「柑橘スイーツフェア」を開催。甘酸っぱい夏をお届け!

  • 2017.7.3
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3種の柑橘デザートプレート ¥2,376(税・サービス料込)
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「ガーデンラウンジ」には、「3種の柑橘デザートプレート」と「2種の柑橘ソルベ」が登場。

「3種の柑橘デザートプレート」は、オレンジのシブーストとグレープフルーツのパリパリタルト、レモンのムースがセットに。テイクアウトショップ「メリッサ」でも購入可能だ。「2種の柑橘ソルベ」は、オレンジ&カシスとレモン&バジルのソルベが楽しめる。

さらに「メリッサ」には、パッションフルーツとマンゴーのピューレ、オレンジジュース入りのシロップをたっぷりと生地に含ませたフランスの伝統菓子「サヴァラン トロピカル」がお目見え。パッションフルーツリキュールを加えて、大人の味にアレンジすることもできる。

そのほか、 ローズマリーのはちみつを使ったムースをレモンムースで包んだ「はちみつレモンムース」や、タルト生地にレモンクリームとメレンゲを重ねて、焼き色を付けた「タルトシトロン」もラインナップ。

甘酸っぱい、さわやかなスイーツは夏の贈り物にもおすすめだ。
柑橘スイーツフェア
提供期間/~2017年8月31日(木)
開催場所/「リーガロイヤルホテル東京」 東京都新宿区戸塚町1-104-19
問い合わせ先/リーガロイヤルホテル東京 03-5285-1121(代表)
http://www.rihga.co.jp/tokyo

3種の柑橘デザートプレート、2種の柑橘ソルベ
提供場所/「ガーデンラウンジ」
営業時間/11:00~19:30(19:00 LO)

サヴァラントロピカル、はちみつレモンムース、タルトシトロン
提供場所/「メリッサ」
営業時間/10:00~20:30

参照元:VOGUE JAPAN

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