南仏スタイルvs.本場アメリカン、グランド ハイアット 東京のBBQ！

六本木にあるグランド ハイアット 東京では、この夏、館内レストランの「フレンチ キッチン」と「オーク ドア」のテラス席で 、新メニューが楽しめるプランを展開中。

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした2Fのオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、南仏をイメージしたテラスで、”ガーデン”をテーマにしたバーベキュー料理などをピクニック気分で楽しめる新しいプランが登場。アミューズや前菜盛り合わせに加え、メインディッシュには、ビーフやチキンのブロシェットを用意し、ホテル内のベーカリーで特別に焼き上げた自家製ガーリックブレッドは食べ放題。また、夏の南仏では、よく冷えたロゼワインを楽しむのが風物詩ということも合わせて、グランド ハイアット 東京オリジナルのフランス直輸入ロゼワインもいただけるのがうれしい。この「ガーデニックテラス バーベキュー」メニューは、グラスワイン2杯付きやシャンパン「ヴーヴ・クリコ」含むフリーフロープランなど3種類。華やかな料理やドリンクで、夏の夜のピクニックをぜひ楽しんでみては？

フレンチテイストのBBQは、冷えたロゼワインをはじめとするワインやシャンパンと相性抜群。

デザートには、アイスクリームコーン（ひとつ￥800）を楽しんで。

居心地のいいテラス席では、友人やパートナーとの会話も弾みそう。

「ガーデニックテラス バーベキュー」
期間：～2017年9月30日（土）
会場：グランド ハイアット 東京2F オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」（東京都港区六本木6-10-3 2F）
営）18:00/20:00/20:30
tel:03-4333-8781
www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-gardenic-terrace-bbq/ 
メニュー＆料金：ガーデニックテラス バーベキュー（アミューズ、前菜、メイン、ガーリックブレッド）+グラスワイン2杯付き1名￥5,200
ガーデニックテラス バーベキュー+スパークリングワイン含むフリーフロー1名￥6,200
ガーデニックテラス バーベキュー+シャンパン「ヴーヴ・クリコ」含むフリーフロー1名￥8,600 
＊シャンパンフリーフロープランを利用の場合、1組につきプラス￥10,000（税別）にて、VIPシート（天蓋付きテーブル席及びソファ席）の利用可。 
＊税・サービス料別。
＊特別プランにつき、フード・ドリンクの注文は90分制。席の利用は2時間まで（VIPシート利用の場合は席の利用時間は制限なし。ドリンクの注文は90分制）
＊悪天候時には店内の席を利用。
＊上記、グランド ハイアット 東京の公式ウェブサイトより予約の場合は￥200オフ。

そして、選び抜いた新鮮な素材をダイナミックに調理する、6Fのステーキハウス「オーク ドア」では、本場アメリカのバーベキュー料理をシェアスタイルでいただける「サマービアガーデン アンド スモークバーベキュー」を用意。肉を低温で長時間ゆっくりとスモークさせる手法を用いるのが、本場アメリカのバーベキュー。このプランでは、「ホワイトスモーク」社のスモークマシーンを使用し、樫の木でゆっくりと燻製にしたスモークミートを豪快に盛り合わせてサーブする。つけあわせには、バーベキュースパイスフレーバーのフレンチフライが好きなだけいただけるというのもたまらない！ ドリンクのフリーフロープランは、フローズンマルガリータ2種、ワイン各種、ビール、サングリアなど種類豊富に揃ったお得な内容になっているので、豪快にバーベキューを堪能するなら、ぜひこちらをチョイスして。

スモークドームで香りを閉じ込めた状態でサーブされるメイン料理は、ドームの蓋を開けた瞬間に独特の香りが楽しめる。

都会の喧騒を一瞬忘れる、落ち着いた雰囲気のテラス席。

「サマービアガーデン アンド スモークバーベキュー」
期間：～2017年9月30日（土）
会場：グランド ハイアット 東京6F ステーキハウス「オーク ドア」（東京都港区六本木6-10-3 6F）
営）18:00/18:30/20:30/20:45
tel:03-4333-8784
www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/oak-door-beer-garden/ 
メニュー＆料金：サマービアガーデン アンド スモークバーベキュー（カナッペ＆スナック盛り合わせ、サラダのシェアプラッター、”スモークドーム”のメインプラッター、バーベキュースパイスフレーバーのフレンチフライ）1名￥6,800
サマービアガーデン アンド スモークバーベキュー フリーフロープラン1名￥7,900
サマービアガーデン アンド スモークバーベキュー シャンパンのフリーフロー含むVIPプラン1名￥14,900 
＊税・サービス料別
＊特別プランにつき、フード・ドリンクの注文は90分制。席の利用は2時間まで。
＊悪天候時には店内の席を利用。
＊VIPプランは、VIPシート（ソファ席）を利用。