いつもの食事をグレードアップ！ワンプレートディッシュを華やかに見せるテクニック8選

カフェ風の食事が家で楽しめるワンプレートディッシュ。いつもの食材でも1つのプレートに盛りつけるだけでおしゃれな雰囲気になりますよね。でもただ盛りつければいいというわけではありません。ちょっとしたコツを知っているとワンプレートディッシュが華やかになりますよ。今回はそんなコツがつまったワンプレートの画像をご紹介します。

いつもの食事もワンプレートでランクアップ！

おにぎり&和の惣菜で

いつものおにぎりを使った朝食も、ワンプレートに仕上げればおしゃれに。お惣菜の種類が多い時には、真ん中にメインの食材をのせて、他の食材で囲むようにすると簡単だけどおいしそうな盛り付けができますよ。 

おにぎり&カラフルなおかず

ワンプレートの食事では彩りも大切！おにぎりにスイスチャードという茎の色がカラフルな葉っぱで巻いてカラーをプラス。人参の炒め物も彩りがいいお惣菜ですね。ちょっとだけでも食後のフルーツをのせると更にオシャレになりますよ。

ブラックのプレートには真っ白なおにぎり

真っ白なおにぎりには黒いプレートが好相性。他の食材も色合いが薄めだとコントラストが出て、存在が際立ちます。黒の食器は和風なイメージがありますが、パンとの相性もいいんですよ。 

いつものハンバーグも

ハンバーグをメインにしたワンプレートディッシュ。サラダに紫キャベツで彩りをプラスしたり、ご飯の上にゴマをかけたりとカラーを足すことで、立体感のあるプレートが作れます。ミニトマトもカラフルでかわいいですね。 

朝食メニューもおしゃれに

ピザトーストとサラダの朝食用ワンプレートディッシュ。たくさんのおかずなどを盛りつけなくても、カラフルなミニトマトとスイスチャードをサラダにすることで、華やかな食卓になりますね。スイスチャードはホウレンソウに似ていますが、苦みが少ないのでサラダにピッタリです。 

いつもの朝食も彩りをくわえて

ベーコンエッグにウィンナー、パンにヨーグルトといつもの朝食メニューもワンプレートに盛りつけると断然オシャレになります。サラダにラディッシュやナッツを入れてグリーン一色にならない工夫がいいですね。ヨーグルトもちょっとしたトッピングで華やかになります。 

エディブルフラワーで

食べられる花、エディブルフラワー。カモミールやナスタチュームといったハーブだけでなく、パンジーやビオラといった身近な花の中にも食べられる物がたくさんあります。そんな花を少しトッピングすればおしゃれで華やかな食卓がすぐに作れますね。ズッキーニやゴーヤの花も食べられるので、育てている方はぜひ挑戦してみてください。 

ひとりの食事も楽しく

サンドイッチとマリネ、ミニトマトだけの朝食も黒の四角いプレートに盛りつけるだけでおしゃれ。マリネのスモークサーモンの色合いが際立って見えますね。1人だけの朝食も時間があるときには、こんな風に盛りつけてゆっくりと。 

まとめ

ワンプレートディッシュをおいしそうに華やかに盛りつけている画像をご紹介しました。どのプレートもカラフルで、立体的な盛りつけが上手にできていましたね。トッピングですぐにでも真似できそうなアイディアもたくさん。ぜひワンプレートディッシュに挑戦してみてくださいね。