飲んで美味、手土産としても喜ばれる！　オシャレ＆お手頃価格な本格派スパークリングワインって？

カバとは、フランスのシャンパンと同じように瓶内二次発酵で造られるスペイン産のスパークリングワインのこと。おもにスペイン・カタルーニャ地方を中心に造られており、タンク内発酵や炭酸ガスを注入するといったほかの製法に比べて、手間がかかる分、まろやかで繊細な泡が長く楽しめるのが特徴です。

このカバの本場スペインで最も売れているブランド（※）であり、スペイン王室御用達ワイナリーでもある「コドーニュ」から、日本限定で新たなスパークリングワイン「BARCELONA（バルセロナ）1872」が6月27日に発売されるというニュースをキャッチしました！

辛口のスパークリングワインは、アペリティフとしてはもちろん、梅雨の晴れ間のピクニックやBBQのお供にぴったり。また、スペインらしい明るく華やかなパッケージだから、ホームパーティの手土産としても最適です。

ちなみに商品名にある地名と数字は、バルセロナ近郊に本拠地を構えるコドーニュ社の地元愛と、スペインで初めてシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法によるスパークリングワインを製造し、「カバ（CAVA）」の誕生となった記念すべき年に由来するものだとか。こんな豆知識で、楽しい会話に花を添えてみては？

※金額ベース、2016年スペイン国内販売実績、IRI調べ

「コドーニュ BARCELONA(バルセロナ) 1872」
750mL
6月27日発売
参考価格 1,890円（税込・オープン価格）

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