京の”季節感”をいただきます！フォトジェニックなおばんざいランチは「居様」で

京都の中心地、中京区「三井ガーデンホテル京都新町別邸」の1階にある「居様」。外観は伝統的ながら洗練されたデザインで、お店に入る前からカメラのシャッターを切りたくなります。

暖簾をくぐり店内に入ると、目の前に広がるのは和モダンの空間。漆喰の白壁で落ち着いた印象です。デザインを担当したのは若き女性建築家の永山裕子で、細部にまで彼女のこだわりが光ります。

四季折々、表情を変える中庭を望むことができるのも素敵です。

時間帯によって、提供されているメニューが異なる「居様」。朝はおばんざいを中心にしたブッフェ、お昼は様々な種類のおばんざいを少しずついただける御膳料理が楽しめます。

夜は、薬味と一緒にお出汁でいただくしゃぶしゃぶや、日本料理をお楽しみください。

職人がつくるこだわりのお料理は、どれも見た目が華やかでフォトジェニック！おばんざいランチをはじめ、「SNSにアップしたい！」と、つい女性のお客さんがカメラやケータイでお料理を写真に収めてしまうほどの美しさです。

お料理の盛り付けの美しさ故、若い女性を中心にSNSで話題を集めるのもうなずけます。

看板メニュー「九種のおばんざい御膳」（1,800円）は、是非食べたい一品。9種類ものお出汁を効かせ、季節ごとに旬の食材を取り入れた京おばんざいが楽しめます。

桜の時期には、「春の行楽弁当」がテーマの御膳が提供されます。かわいらしい三段のお重に、色彩豊かなおばんざいが詰められており、可愛らしい見た目です。筍と若布目と蕗の炊き合わせや、蛍烏賊酢みそ、鰆の木の目田楽焼きといった、春の味覚がずらりと並びます。

お料理に合わせて、器や提供方法が変わるので、季節を変えて何度でも足を運びたくなります。なお、食材の仕入れや季節によりおばんざい御膳は、お料理の内容が異なります。

見て美しく、食べて美味しい「居様」のお料理を、洗練された空間で是非召し上がってみてください。お店に魅了され、家族と、恋人と、友人と、季節を変えて何度でも通いたくなることでしょう。

・スポット名：居様（IZAMA）
・住所：京都府京都市中京区新町通六角下ル六角町361 三井ガーデンホテル京都新町別邸
・電話番号：075-251-2500

京の”季節感”をいただきます！ フォトジェニックなおばんざいランチは「居様」で