魚介＆ステーキのグリル料理が楽しめるビアガーデンがオープン！

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「ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン（THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN）」2017年夏のコンセプトは、「Surf & Turf」。J.S. BURGERS CAFEがアメリカで愛されてきた魚介&ステーキのグリル料理を、BBQスタイルで楽しめるルーフトップビアガーデンを提案する。

海と陸の恵みを同時に味わえるコースとして、ライトコース（5、6月のみ展開）、スタンドコース、プレミアムコースの3種類がラインナップ。コースにより、魚介は有頭BBQシュリンプ with ケイジャンソースやホタテ貝のハーフシェル with ジンジャーバター醤油、またステーキはホワイトBBQチキンや国産牛肩ロースのビーフステーキなどが楽しめる。

すべてのコースは飲み放題付きで、席は120分制（30分前にドリンクラストオーダー）。コースの最後には、J.S. BURGERS CAFEが提案するセルフメイドのプルドポークバーガーを用意。じっくり火を入れたポークをフォークで引き裂き、コールスローとチリビネガーBBQソースを合わせてサンドする、セルフで作るオリジナルバーガーだ。

空間は、ニューヨーク州最東端に位置するサーフタウン「モントーク」をイメージ。オープンエアなテラス席にボードやペールトーンで統一されたインテリア、流木などが配置されたスローな空間で、ルーフトップビアガーデンが楽しめる。
ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン（THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN）

【ルミネ池袋】
開催期間／2017年5月26日（金）～10月1日（日）
開催場所／東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8、9F イケレスガーデン
営業時間／16:00～22:30（20:30最終予約、22:00 LO）
・7、8月の土日祝のみ、12:00～22:30
・雨天・強風時には営業が中止になる場合あり
Tel.／050-3159-7159（5月26日より開設）
http://www.tablecheck.com/shops/2017-the-rooftop/reserve

【吉祥寺パルコ】
開催期間／2017年6月8日（木）〜10月1日（日）
開催場所／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ屋上
営業時間／17:00～23:00（21:00最終予約、22:30 LO）
・7、8月の土日祝のみ、12:00～23:00
・雨天・強風時には営業が中止になる場合あり
Tel.／050-3187-6782（6月8日より開設）
http://www.tablecheck.com/shops/the-rooftop-kichijoji/reserve

http://the-rooftop.jp/

参照元：VOGUE JAPAN