トロンと甘い台湾スイーツが楽しめる♪横浜「台湾フェア」

横浜博覧館内「ガーデンテラス」では、5月31日(水)までの期間限定で「台湾フェア」を開催中です。日本からも気軽に行ける旅行先として人気の台湾を楽しめるイベントですよ。

豆乳を使用したヘルシーな台湾スイーツ『台湾豆花(トウファ)』や、豆花を横浜流にアレンジしたフワフワ新食感『横濱豆花(トウファ)』は、たまプラーザの「BABON patisserie」のグランシェフ牧野浩之氏がガーデンテラスのためだけに開発監修した新食感の台湾スイーツ。

さらに、希少価値の高い阿里山のコーヒー豆を使用した『台湾コーヒー』や、そのコーヒー豆を使用したスイーツ『ブランマンジェ』など、台湾好きにはたまらない品ぞろえ。

店内装飾や食器もノスタルジックな台湾のように演出され、本場の雰囲気が楽しめますよ。横横浜と台湾が融合した、美味しさとくつろぎの空間です。

横浜流にアレンジされたヘルシーな台湾デザートを味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？