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全国のセブンに登場!フレンチの巨匠監修プレミアムアイス

  • 2017.5.16
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出典:https://news.walkerplus.com/article/109216/

セブンイレブンは、世界を代表するフレンチシェフのジョエル・ロブション氏とコラボレーションしたプレミアムアイス「ジョエル・ロブション ショコラ~オレンジと練乳のソースで~」(300円)と「ジョエル・ロブション ストロベリー~タヒチ産バニラとホワイトチョコで~」(300円)を5月16日(火)より全国のセブンイレブン各店で販売する。

ロブション氏との2年間に及ぶ打ち合わせを経て、改良の末に完成したアイス。具材とソースを「マーブル状」に混ぜる新技術を採用し、いろいろな味や食感が波のように次から次へ押し寄せてくる、デザートのようなアイスバーだ。これまで一部エリアでのみの販売だったが、今回、全国展開が決定した。

「妥協のないアイスに挑戦したい」というロブション氏のこだわりがつまったプレミアムアイスバーが、夏に向けて再登場する。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】