祇園でブランド豚を“ふりふり”京都の味の新名所が誕生

undefined

出典:https://news.walkerplus.com/article/106401/

祇園でブランド豚をふりふりしよう。

豚のしゃぶしゃぶ料理店「祇園ふりふり」が、京都・祇園新橋に4月28日(金)からオープンする。

同店では、数年前からじわじわと人気が高まっている沖縄のブランド豚と、京野菜を用いた料理を提供。メニューは「豚しゃぶ」を柱に、「とんかつ」などの豚肉料理がメインとなる。

豚肉は、300種類あるともいわれる銘柄豚のなかから選び抜いた、沖縄の「きびまる豚(きびまるとん)」を使用する。サトウキビの糖蜜に紅イモ、薬草などを食べて育った豚の肉はきめが細かく柔らかな肉質で、甘みがあるのが特徴となっている。

さらに、京都名物を求める旅行者のニーズに応えて、京都ならではの逸品料理もラインナップする予定。京都の味の新名所で、逸品揃いの料理に舌鼓を打ってみて。【ウォーカープラス編集部/コタニ】

元記事を読む
提供元: ウォーカープラスの記事一覧はこちら
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理