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ホテル椿山荘東京で、日本伝統の宇治茶に魅力溢れるアフタヌーンティーを。

  • 2017.4.7
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宇治 Premium Green アフタヌーンティー ¥3,800(税込、サービス料別)
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ホテル椿山荘東京の「宇治 Premium Green アフタヌーンティー」では、「抹茶」「玉露」「番茶」などそれぞれが持つお茶本来の「苦味」「甘み」「旨み」を味わえるメニューを、パティシエが考案したスイーツで提案。日本伝統の宇治茶を、英国伝統のアフタヌーンティーに昇華した。

玉露本来の旨みを味わえるよう甘みを極力おさえた「宇治玉露のジュと抹茶エスプーマ」は、ジュース感覚でいただける逸品。ほんのりと苦味が感じられる「京番茶香るパヴェショコラ」などではしっとりとした大人の味わいが楽しめる。宇治茶を練りこんだスコーンにつけるクロテッドクリームには、パリパリとした「宇治玉露のチュイール」を添え、茶葉をそのまま食べる京文化を再現した。 

期間中は、紅茶だけではなく宇治茶を加えた約20種類より、スイーツにあわせた茶葉がセレクトできる。和と洋のマリアージュを堪能して。
宇治 Premium Green アフタヌーンティー 
提供期間/2017年4月10日(月)~5月18日(木) 
提供場所/ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」 東京都文京区関口2−10−8 ホテル椿山荘東京 
提供時間/12:00~18:00 LO  
料金/3,800円
・税込、サービス料別
・「宇治 Premium Green イブニングキュートティー」(18:00~21:30 LO)も提供。3,000円(税込、サービス料別)
予約・問い合わせ先/03-3943-0920(9:30~22:00) 
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/

参照元:VOGUE JAPAN

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