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フラノブランホップを世界で唯一100%使用したビール

  • 2017.3.30
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銀座4丁目交差点にある「銀座ライオン GINZA PLACE店」の地下1階フロア「ブラッスリー」でしか飲めない「Craft Label SECRET TAP-銀座コレクション-」。

世界に100種以上あるビールスタイルのどれにも属さない、今の世にないビールを造りたい。…そんなCraft Labelマスターブリュワーの密かな野望を形にしたのがそれだ。

このほど同コレクションに、第6弾商品「フラノブラン Session WHEAT(セッションウィート)」が仲間入り。4月3日(月)18時30分から数量限定で販売される。

「フラノブラン Session WHEAT」900円(税抜)は、北海道生まれのフラノブランホップを世界で唯一100%使用したウィートエールスタイル。フラノブランホップのライムを思わせる香りに、ライム果皮の酸味を合わせ、春風のような爽やかな味わいに仕上がっている。

フラノブランホップは、サッポロビールが開発したホップで、ライムや白ワインを思わせる香りが特徴。サッポロビール自社圃場のみで栽培され、年間約50kgしか収穫できないのだとか。

そんな希少なホップを100%使用した、これからの季節にぴったりの爽快感あふれる一杯。ぜひ「ブラッスリー」にて味わってみて。

■『銀座ライオン GINZA PLACE店』(※販売は地下1階ブラッスリーのみ)
住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B1-B2

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