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キレイはからだの中から!植物性100%の甘酒やハーブコーディアルを展開する「ベジキッチン」

  • 2017.3.23
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植物性100%の食品ブランド「VEGE KITCHEN(べジキッチン)」が展開しているプロダクトは、すっきり飲みやすく仕上げられた甘酒や、果物や日本のハーブが凝縮されたハーブコーディアル。からだに優しくコク深い味わいを、あなたも体験してみませんか?

毎日安心して口にできる植物性100%のプロダクト

“お野菜を楽しく食べる”と“JAPANESE GROCERY”のふたつをテーマとした、植物性100%の食品ブランド「VEGE KITCHEN(べジキッチン)」。東京都の北青山にある『シンシア・ガーデンカフェ』がディレクションをしています。展開されているプロダクトは甘酒とハーブコーディアルのふたつで、どちらも化学調味料、合成香料・着色料、動物性原料、白砂糖の全てが不使用。そんな毎日安心して口にすることのできる商品をご紹介していきます。

すっきり飲みやすい甘酒

まずは、甘酒のご紹介から。「VEGE KITCHEN」の甘酒はどれも山梨県南アルプスの天然水仕込みで、乳酸発酵をしてすっきり飲みやすくしてあります。甘酒に含まれるオリゴ糖と食物繊維は、善玉菌のエサとなって腸内環境を整えてくれるのだそう。更に、その善玉菌の働きをサポートする植物性乳酸菌も配合。味の種類は、プレーン・ざくろと山梨桃・高知柚子と生姜の3つで、常温でも、冷やしても、温めてもおいしく飲むことができます。特に高知柚子と生姜はからだを温めてくれるので、冷えに悩む女性たちにおすすめ。

べジキッチンすっきり甘酒
プレーン/278円(税抜)
ざくろと山梨桃/298円(税抜)
高知柚子と生姜/288円(税抜)

5倍希釈で味わうハーブコーディアル

次にご紹介するのがこちらのハーブコーディアル。水・お湯・炭酸水などで5倍に希釈して飲むドリンクです。その中に凝縮されているのは、みずみずしい果物と日本のハーブ。もちろん砂糖は不使用です。また、希釈せずに紅茶に溶かしたり、ヨーグルトなどのシロップとして使ってもOK。ブルーベリー×ざくろ、日向夏ベース、完熟りんごベースと、こちらも味が3種類あり、それぞれまた違った爽やかな自然の甘みと酸味が口の中に広がっていきます。飲み比べて、その違いを感じてみるのもいいですね。

べジキッチンハーブコーディアル
余市ブルーベリーとざくろと月桃 260ml/1,500円(税抜)
宮崎日向夏と生姜 260ml/1,400円(税抜)
信州林檎と赤紫蘇 260ml/1,400円(税抜)

お気に入りの味を見つけてからだに優しい食生活を

全て単品での購入もできますが、甘酒はそれぞれ12本セット、ハーブコーディアルはそれぞれ二本セットや大容量のものもあるので、お気に入りの味を見つけたらまとめ買いすることも可能。HPには、この甘酒やハーブコーディアルを使ったドレッシングやクッキー、豆乳甘酒などのレシピも紹介されています。お好きな味を選んで、からだに優しい食生活をぜひ楽しんでみてくださいね。
writer / いおり

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