ミシュラン1つ星店で、ワンランク上のリュクスな週末アフタヌーンティー。

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アフタヌーンティー「Luxe」は、美食の国・フランスのティーサロン「サロン・ド・テ」をイメージしたもの。「サロン・ド・テ」は、紅茶と共に洗練されたペストリーやスイーツを心置きなく堪能する優雅な場所としてフランスに根付いている。

「Pierre」では、1日20席限定で、ゆったりした空間とパーソナルサービスと共に、シェフが現代的にアレンジしたワンランク上のアフタヌーンティーを提供する。

メニューには、フランス料理の高級食材フォアグラやキャビアなどを使用したセイボリー5種と、同じくフランスを代表する菓子、マカロンや、丹精に作り上げたスイーツ6種を用意。ローストビーフのサワードウサンドイッチなどの温かいメニューは、「Pierre」中央に位置する開放的なオープンキッチンより、できたてを提供する。

紅茶は、シンガポールの高級ティーブランド TWG Tea社の茶葉を用意。ホテルオリジナルのブレンドティーをはじめとする複数の茶葉から好みのフレーバーを選択できる。

優雅な昼下がりを存分に楽しんで！
アフタヌーンティー「Luxe」
提供場所／フレンチレストラン「Pierre」 大阪府大阪市北区大深町3-60 インターコンチネンタルホテル大阪 20F
提供時間／土日祝 15:00～17:00
・前日までに要予約
料金／6,000円、ルイ・ロデレール ブリュットプルミエ1杯付 7,800円、ルイ・ロデレール クリスタル1杯付 11,000円
・すべて税込・サービス料別
問い合わせ先／06-6374-5700（ホテル代表）
https://www.icosaka.com/restaurant/plan/detail/?id=4482

参照元：VOGUE JAPAN