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ブルックリン風&プロヴァンス風!クラフトビールで楽しみたい新感覚“おでん”

  • 2014.12.8
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クラフトビールが気軽に楽しめることで人気の渋谷ヒカリエの「iBeer LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)」で、日本の食文化でもある“おでん”をアレンジした、クラフトビールにぴったりの新感覚“おでん”「O’DEN(おでん)」が2014年12 月9 日(火)より季節限定で登場する。

このたび提供される「O’DEN」は、アメリカ・ブルックリンをイメージした「O’DEN ミート・ザ・ブルックリン」とフランス・プロヴァンスをイメージした「O’DEN シーフード・プロヴァンス」のふたつの味。

「O’DEN ミート・ザ・ブルックリン」は、ブルックリンの街角で見かけるホットドックやパストラミサンドイッチなどから発想を得て、ソーセージやミートボール、豚ばら肉のコンフィ入り。

<O’DEN ミート・ザ・ブルックリン ¥2,980、ハーフ¥1,890>

「O’DEN シーフード・プロヴァンス」は、南仏マルセーユの名物料理・ブイヤベースをイメージして魚介たっぷりに仕上げられている。

<O’DEN シーフード・プロヴァンス ¥2,980、ハーフ¥1,890>

冷え込んだ夜に熱々のおでんとビールの黄金コンビ。大人数じゃないと頼みにくいイメージのおでんだけど、2 名用のハーフサイズも提供されているので気軽に楽しみたいですね♪

問:アイビアー・ルサンパーム渋谷ヒカリエ TEL: 03-6419-7496

営業時間:月~土 11時~23時30分 日曜 11時~23時

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