「天下統一ラーメンバトル2017」大阪で - 全国の有名店が集結、学生による創作ラーメンバトルも

「天下統一ラーメンバトル2017」が、大阪・西梅田で開催される。期間は、2017年3月15日(水)から26日(日)まで。

2016年の開催時に、8万人が来場したラーメンの祭典。今回の開催にも全国屈指の有名ラーメン店が20店舗集結し、「こってりvsあっさり」をお題に各店魂のこもった“究極のラーメン”を販売する。勝敗はそれぞれの杯数によって決定される。

注目のラーメンは、ミシュランに掲載されている「黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン」。まるでイタリアンを食べているかのような一杯は、黄金の塩ラーメンと呼ばれるほど美しい。

また東西の人気ラーメン店がコラボレーション。大阪で人気の「ムタヒロ」と、東京の「凪」が今回だけの特別なラーメンを作り上げる。

さらに、イベント内企画として、「学生ラーメンバトル」と「ラーメンガールズコレクション」を開催。「学生ラーメンバトル」では関西の4大学(関西、関学、同志社、近大)のラーメンサークルが、各々一番うまいラーメンを創作し競い合うもの。試行錯誤し完成させた一杯を、有名店の店主に食べてもらい、味やコスト、オペレーションを含め審査する。

【概要】
天下統一ラーメンバトル2017 〜全国究極「味」バトル こってりvsあっさりの巻〜
開催:2017年3月15日(水)〜26日(日)
時間:10:00〜21:00 ※店舗入替日と最終日については変動有
場所:西梅田スクエア(元大阪中央郵便局跡)
住所:大阪府大阪市北区梅田3-2-4
店舗数:20店舗(前半10店舗+後半10店舗)

【問い合わせ先】
天下統一ラーメンバトル実行委員会(神広企画株式会社 田淵)
TEL:078-360-6336

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