「ラーメン二郎」京都・一乗寺に関西1号店オープン

「ラーメン二郎」が関西初上陸。2017年4月2日(日)、京都・一乗寺に関西第1号となる店舗をオープンする。

ラーメン二郎の人気のワケ

東京・三田に本店を構えるごく普通のラーメン屋だったはずの「ラーメン二郎」が、その名を轟かせた理由。それは大迫力のボリュームと不思議と病み付きになる豚骨ベース醤油味のスープだろう。小サイズでも、一般的なラーメンの特盛かそれ以上の量感。そして大サイズに至っては普通のラーメン大盛りの2杯相当の麺・具材が盛られている。ちなみに、さすがに食べきれないという人は麺少なめ・麺半分などと注文すれば調節可能だ。

豚肉や豚骨にキャベツの芯やニンニクなどを混ぜ、じっくり煮込んで作られるスープは、脂肪分が多く、素材のうま味が濃縮されるている。なお、店舗によって、背油をスープと一緒に強火で煮込み白濁させたタイプの「乳化系スープ」と濁りの少ない「非乳化系スープ」の2種類に分かれる。

また、アブラ少な目、味薄目、麺かためなど味の調節もできるほか、上に盛られる肉や野菜などのトッピングの量も増減可能。味噌味・塩味、つけ麺や汁なし、生卵や生姜などの有料トッピングなどのメニューも取り扱っている。

オープン場所はラーメン激戦区、京都・一乗寺

ラーメン二郎 京都店がオープンするのは京都・一乗寺。言わずと知れたラーメンの激戦区だ。「麺屋 極鶏」「天天有」など名店がひしめくその場所に、ラーメン二郎が満を持して参戦する。

初日は限定100食、早い者勝ち!

オープン初日は整理券配布にて、限定100食を提供する。詳細については今後、公式ツイッターで発表されるとのこと。オープンまで目が離せなさそうだ。

【店舗詳細】
ラーメン二郎 京都店
オープン日時:2017年4月2日(日) 10:00~
住所:京都府京都市左京区一乗寺里ノ前町4

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