個性あふれる「恵方巻き」、あなたはどれをセレクトする？

洋風恵方巻き ￥2,000（税込）※30本限定
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恵方巻きは、古くから商売繁盛や無病息災を祈願する縁起物で、その年の恵方（めでたい方角）を向いて、目を閉じながら無言で丸かじりするとご利益を得られると言われている。

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」のレストラン、カフェでは、個性豊かな4種の恵方巻きを販売する。オールデイブッフェ「コンパス」では、寿司飯に赤ワインとラズベリーで炊き上げたお米を使い、スモークサーモン、エビフライ、カマンベールチーズ、とびっこなどを瀬戸内海産の海苔で巻いた、「洋風恵方巻き」を販売。

日本料理「木の花」では、恵方巻きのお重「木の花特製  恵方巻き」を用意。節分に食べると縁起が良いとされる数の子、海老、いくら、蟹、アナゴをはじめとする11種の具材を巻いた“太巻き”をはじめ、季節の変わり目の邪気を払う豆まき、丹波の黒豆の“炒り豆”、焼いた鰯の頭をヒイラギに刺し、家の戸口に挿して鬼を追い払うとされる 柊鰯になぞらえた“鰯の梅煮”など、節分に合わせ、趣向を凝らした。 

ペストリーショップ「ドーレ」では、和栗、丹波の黒豆、白桃、メロン、キウイ、オレンジ、いちご、ラズベリーなど末広がりの「八」にちなんだ8種類の具材を包んだ「恵方巻きロールケーキ」を。とんかつロール、チェダーチーズが入ったツナチーズロール、ハムタマゴロールの3種をセットにした、「恵方巻きロールサンド」も登場する。
受け渡し、販売期日／2017年2月3日（金）
受け渡し、販売場所／横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
予約・問い合わせ先／レストラン総合予約 045-411-1188（10:00～19:00）
http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar

「洋風恵方巻き」
受け渡し時間／12:00～21:30
・1月31日（火）までの要予約
受け渡し場所／オールデイブッフェ「コンパス」

「木の花特製  恵方巻き」
受け渡し時間／13:00～16:00
・1月31日（火）までの要予約
受け渡し場所／日本料理「木の花」

「恵方巻きロールケーキ」「恵方巻きロールサンド」
受け渡し時間／10:00～20:00
受け渡し場所／ペストリーショップ「ドーレ」

参照元：VOGUE JAPAN