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ディズニーホテル「エンパイア・グリル」の華やかグルメ!

  • 2017.1.5
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出典:http://news.walkerplus.com/article/97269/

ディズニーアンバサダーホテルのレストランでは、1 月6日(金)から3月17日(金)までの期間、スペシャルメニューを提供。カリフォルニア料理「エンパイア・グリル」では、ミッキーマウスを身近に感じられるディナーコースなどを展開する。

■「エンパイアランチ」(4100円)

「エンパイアランチ」は、ドナルドダックをイメージした彩り鮮やかなブッフェスタイルのデザートと共に、前菜、スープ、メインをコースにて食べられる。メインは黒酢でマリネをしたサーモンのポワレまたは、八丁味噌を効かせた鶏モモ肉のグリルから選ぶスタイル。デザートは、ドナルドカラーのクレープシュゼットやドナルドの足跡に目が留まるマンゴーのケーキなど、好きなものを好きなだけ楽しめるのが嬉しい。

■「エンパイアディナー」(1万円)

アールデコスタイルのシックな店内で提供する「エンパイアディナー」は、ミッキーマウスをモチーフにしたビターチョコレートのデザートをホテルのシルエットが入ったプレートに盛り付けている。ビターチョコレートの中には、キャラメルアイスクリームにスプーンの形をしたラングドシャを添えた。

また、同ディナーコースでは、ワサビ風味のアボカドディップと相性抜群なマグロのスモークの前菜や、ビーフテンダーロインかイベリコ豚のナッツクラフトを選べるメインなどが楽しめる。キャラクターを身近に感じられる、目にも楽しい内容だ。

【ウォーカープラス編集部/Raira】