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「エル カフェ」最高級イチゴを使ったストロベリーフェア開催

  • 2017.1.5
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ゆめのか苺&ホワイトショコラ(コヨ)1,280円(税抜)(c)ELLE café

“ヘルシー&ビューティー~食から美しく~”をコンセプトとする「エル カフェ(ELLE café)」は、1月5日より長崎県産のブランド苺「ゆめのか」を使ったストロベリーフェアを全店で開催する。

「ゆめのか」は大粒で丸々とした果肉、そしてジューシーな旨味が人気の品種。まだ一般の市場に出回ることが少ない新しいブランド苺であり、ビタミンCやポリフェノールが豊富のため“美肌・美白のフルーツ”とも呼ばれている。

今回のストロベリーフェアで味わえるのは、4つのスペシャルメニュー。コールドプレスジュース「ストロベリードリーム」は国産米のライスミルク、りんご、ビーツ、バオバブを使用した苺ミルクテイスト。旬の苺がもつ自然の美容成分を摂取できる。また「ゆめのか苺&ホワイトショコラ」は植物性の低糖質ココナッツミルクヨーグルト「コヨ」のストロベリーバージョン。オーガニックのホワイトチョコレートと合わさり、クリーミーなパフェのような味わいが楽しめる

また「ゆめのか苺のスムージーボンボン」は旬のフルーツをタワーのように盛り上げたスムージーボンボン。苺シャーベット、豆乳ホイップクリームを使い、ヘルシーなのでダイエット中の女性にもおすすめだ。そして「ゆめのか苺のピスターシュ」は、遺伝子組換えなしの飼料で育ったフリーレンジエッグ(平飼い)とオーガニック米粉を使ったグルテンフリータルト。ジューシーな苺とピスタチオが相性抜群のタルトに仕上がっている。

おいしくてヘルシーなこの期間限定メニューは青山店、渋谷ヒカリエ シンクス店、六本木ヒルズ店ほか、オンラインからでも注文が可能だ。ぜひこの機会に最高級ブランド苺の貴重な美味しさを堪能して。

■商品概要

・ストロベリードリーム(コールドプレスジュース)

価格:1,180円

・ゆめのか苺&ホワイトショコラ(コヨ)

価格:1,280円

・ゆめのか苺のスムージーボンボン(スムージーボンボン)

価格:1,800円

・ゆめのか苺のピスターシュ(グルテンフリータルト)

価格:650円

※すべて税抜

■関連情報

・エル カフェ 公式HP:http://ellecafe.jp