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お雑煮に飽きたら「力ご飯」

  • 2017.1.3
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炭水化物on炭水化物。

そこにコショウのアクセントが入るだけで、

まるで違った風味が加わります。

こんがり焼いたお餅の香ばしさが絶妙の調味料に。

材料(1人分)

・お餅・・・適量
・ご飯・・・茶碗1杯
・塩・・・適量
・好みで黒コショウ・・・数粒
・煎茶・・・適量

作り方

1)お餅はこんがり焼いて、食べやすい大きさに手で割る。
2)黒コショウは粗くつぶす。
3)温かいご飯の上にお餅をのせ、塩、コショウ、お茶を添える。