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おむすびにも、新年らしさを「紅白のおむすび」

  • 2017.1.2
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ご馳走が続いて疲れた胃には、

素朴でシンプルなご飯を。

鮭の赤と昆布の白。

せっかくだから、おめでたいコントラストを楽しんで。

材料(1人分)

・ご飯・・・茶碗1杯
・焼鮭・・・適量
・おぼろ昆布・・・適量
・塩・・・適量(にぎるとき手に少量の塩)

作り方

1)ご飯は半分に分け、1つにはほぐした焼鮭を混ぜ、1つはおぼろ昆布で包む。

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