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食べ逃し厳禁!1カ月限定の濃厚ジャージー牛乳といちごのコラボ

  • 2016.12.29
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出典:http://news.walkerplus.com/article/97011/

1月限定でジャージー牛乳といちごがコラボレーション。

洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテールは、「蒜山(ひるぜん)ジャージー牛乳」を使ったシリーズを新たに立ち上げ、2017年1月4日(水)から第1弾として「ジャージー牛乳と苺のシュークリーム」(129円/沖縄のみ167円)、「ジャージー牛乳と苺のエクレア」(129円/沖縄のみ167円)、「手巻きクレープ・ジャージー牛乳と苺」(140円)、「ジャージー牛乳と苺のどら焼」(129円/沖縄のみ167円)を新発売する。

使用するのは、希少価値が高いジャージー牛乳。なかでも、風味豊かで濃厚な味わいが特徴の「蒜山(ひるぜん)ジャージー牛乳」は、スイーツにぴったりの素材。2017年1月からは、牛乳と相性の良いいちごやチョコ、抹茶などの素材を組み合わせたシリーズとして新たに展開していく。

第1弾は4商品で、「ジャージー牛乳と苺のシュークリーム」(129円/沖縄のみ167円)は、北海道を除く全国で販売。ジャージー牛乳で作ったカスタードとホイップクリームをブレンドしたいちごクリームを、香ばしく焼いたシュー生地に詰め込んだ。

「ジャージー牛乳と苺のエクレア」(129円/沖縄のみ167円)も、北海道を除く全国で販売される。いちごクリームをエクレア生地に詰め、ミルク風味の白いチョコレートで表面をコーティングして仕上げている。

「手巻きクレープ・ジャージー牛乳と苺」(140円)は、沖縄を除く全国で販売。いちごクリームといちごペーストの2層仕立てで、しっとりクレープ生地で手巻きした。

全国販売される「ジャージー牛乳と苺のどら焼」(129円/沖縄のみ167円)も、いちごクリームといちごペーストの2層仕立て。ふんわりしっとりの生地でサンドした。

いずれも2017年1月31日(火)までの期間限定販売で、2月はチョコ、3月は抹茶との組み合わせを予定。1カ月限定コラボで、ジャージー牛乳といちごの味わいを堪能しよう。【ウォーカープラス編集部/コタニ】