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パブロからお正月限定「黒豆きなこチーズタルト」タルトの中に白玉入り

  • 2016.12.27
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焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)は、「焼きたて黒豆きなこチーズタルト」を新年初売り日から1月9日(祝・月) まで限定発発売する。

京きなこを混ぜたチーズ生地に黒豆と白玉を詰め込んでしっとりと焼き上げ、仕上げに黒蜜ゼリーを重ねた。黒蜜ゼリーのコクと香りがアクセントになり‟きなこ餅”のような懐かしい味わいのチーズタルトとなっている。

また2017年1月1日(月)から9日(祝・月)まで、表参道・道頓堀プレミアムカフェでは、お正月限定「焼きたてチーズタルト 黒豆×きなこ」を提供する。おめでたい雰囲気をイメージし、チーズタルト生地に「京きなこ」をあわせ、上にはおせちに欠かせない「丹波黒豆」と金粉を散らした。ふっくらとした黒豆と香ばしい深入りきなこのコクは、チーズ生地との相性が抜群。さらに、タルトの中に贅沢に詰め込まれた白玉もポイント。

プレートには、塩味が甘さを引き立てる「塩ミルクアイス」と 芳醇な香りの黒蜜ソースを添えているので好みで合わせて。タルトの上には松葉をのせ、さらに赤の折り紙と金の鶴も飾りつけられ、紅白金といったお正月の彩りを感じさせる。

【詳細】
■焼きたてミニチーズタルト 黒豆×きなこ
販売期間:2017年1月1日(日)〜1月9日(祝・月) ※道頓堀店は1月2日(月)から
価格:1,000円(税込)
サイズ:直径約11cm
販売店舗:プレミアムカフェ2店舗(表参道・道頓堀)

■焼きたて黒豆きなこチーズタルト
販売期間:各店舗新年初売り日〜1月9日(祝・月) 
価格:1,500円(税込)
サイズ:直径約15cm
販売店舗:
新宿店/秋葉原店/表参道店/ららぽーと立川立飛店/越谷レイクタウンmori店 新静岡セノバ店/アスティ静岡店/郡山駅前店/郡山フェスタ店/金沢もりの里店 梅田HEP FIVE店/なんばCITY店/JR大阪駅店/阿部野橋駅店 心斎橋店/道頓堀店/京阪百貨店すみのどう店/新大阪駅店 心斎橋オーパ店/神戸元町店/姫路店/京都八坂神社前店 天満屋岡山店/さんすて岡山店/ゆめタウン佐賀店/沖縄国際通り店