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ミキサーに入れるだけ! 肌荒れ改善「アボカドのなめらかスープ」の作り方

  • 2016.12.27
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アボカドのなめらかスープ

アボカドは高い抗酸化作用で、肌の老化防止や便秘解消、肌荒れ予防にぴったりの食材です。血流をよくして、酸素や栄養素を肌にいきわたらせ、肌の代謝アップ効果も。りんごのペクチンには便秘解消、コレステロール値を下げ、血糖値の上昇を抑制する働きがあります。

材料(2人分)

cf)アボカド…310g

りんご…180g

豆乳…220ml

レモン汁…適量

※cf)のマークがついているものは"Cleansing Food"

下準備

アボカド(お好みでトッピング用に少し残す)、りんごは適当な大きさに切る。

作り方

ミキサーにアボカド、リンゴ、豆乳を入れ、なめらかになるまでかくはんする。

器に盛り、レモン汁をかける、お好みで小さく切ったトッピング用のアボカドと4等分に切ったレモンスライス(分量外)をトッピングする。

スポット情報

・スポット名:CLEANSING CAFE 代官山
・住所:東京都渋谷区猿楽町22-12
・電話番号:03-6277-5336

監修/代表取締役 今泉牧子, 取締役 今泉朋子

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