ハイジのチーズも！世界のカジュアルフードが楽しめるカフェがオープン

アパレルを中心に、バーガーショップやパン ケーキショップなどを幅広く展開する「JOURNAL STANDARD（ジャーナル スタンダード）」が、新業態のカフェレストラン「J.S. FOODIES(ジェイエス フーディーズ）」を、12月5日（金）、東京・ららぽーと豊洲内にオープンする。 「世界のカジュアルフードが楽しめる」というこの店。 注目のすべきメニューは、現在イギリス ロンドンで連日行列を作るほどの人気を博す“グリルチーズサンド”と“ラクレット”だ。

グリルチーズサンドに使用するチーズは、イギリスより直輸入したもの。 スローフードの先駆者であるチーズメーカーKeenファミリーの作る「キーンズチェ ダー」や、100年以上前と同じ製法にて手作りで作られている「ウエストコムチェダー」など、しっとりと柔らかくリッチなフレーバーで、豊かな香り・旨味 を堪能できる。 アニメ「アルプスの少女ハイジ」に登場することで有名なラクレットチーズは、注文を受けてからポテトやソーセージなどにたっぷりとかけて提供されるという本格的なスタイル。

さらに、「J.S. BURGERS CAFE」、「J.S. PANCAKE CAFE」の人気メニューも用意されるので、注文の際は目移り必至。 「J.S. FOODIES」は、感度の高い食文化を通して、私たちに新たなライフスタイルを提案してくれそうだ。

J.S. FOODIES ららぽーと豊洲店
住所：東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲1F
電話：03-6910-1579
営業時間：10時～22時 （ラストオーダー.21時30分）
定休日：無休（アーバンドックららぽーと豊洲に準ずる）
席数：70席
※オープンを記念して、12月5日に来店の方先着50名にグリルチーズサンド（ハーフサイズ）をプレゼント

公式HP：http://foodies.journal-standard.jp※12月3日より公開

・レストラン（まとめ）