カルディに行ったらこれをチェック!料理家お墨付き食材4選

全国に店舗展開がある「カルディコーヒーファーム」。自家焙煎のコーヒー豆はもちろん、店舗内に所狭しと並ぶ輸入食材や珍しい食材、調味料、お菓子、油類、お酒、おつまみなどは眺めているだけでもワクワクして楽しいですよね。

でもこの品揃えだと、どの商品が良いのか種類がありすぎて分からない! なんてことにもなってしまいそうですよね。

そこで今回は料理家の筆者が「カルディコーヒーファーム」で購入するオススメの4つの商品をご紹介。どれも使いやすい&美味しいアイテムばかりなのでこの機会にぜひお試しあれ!

■広島レモン レモスコ 60g/ヤマトフーズ ¥432(税込)

筆者が1番オススメしたい商品が、昨今話題の調味料「レモスコ」です。名前からタバスコをイメージされる人も多いと思いますが、タバスコよりも万人受けする味で、汎用性にも富むので1本持っておくといろいろな料理に活用できます。

レモンの爽やかな風味とさっぱりとした辛さは、パスタやピザだけではなく、サラダ、焼売、餃子などの飲茶、焼肉や焼き魚、グリルしただけの野菜、焼きそばやうどん、ラーメなどの麺類、これからの季節だと鍋に加えても◎! 料理好きは持っておきたい調味料です。

■ロイタイ グリーンカレー 250ml/Roi Thai ¥198(税込)

カルディコーヒーファームのカレーカテゴリーの中で1番売れている「Roi Thai」のグリーンカレーはエスニック料理好きにオススメです。

レトルトカレー扱いではありますが、使い方はナスやピーマン、キノコ類、鶏肉などの食材を炒めた後にこのグリーンカレーを入れて煮込んでいくので通常のレトルトカレーにありがちな野菜不足に陥ることもありませんよ。買いやすい値段なのも嬉しいですね。

■デラックスミューズリー 800g/アララ ¥864(税込)

オーツ麦を中心にレーズンやひまわりの種、バナナチップなども配合されているミューズリー。優しい味が特徴です。

朝食はシリアルやグラノーラ派! という人にオススメです。食物繊維が豊富で栄養満点のミューズリーですが、100gあたり384kcalあるので、食べ過ぎはご法度! 気をつけましょう。

■アサイ

輸入食材の取り扱いが多いカルディコーヒーファームにはスーパーフードも豊富です。美容フードの先駆けとして知らない人はいない「アサイ」も気軽に手に入れることができますよ。冷凍なのでバナナやベリー系の果物、ヨーグルトなどとあわせてスムージーにして楽しむといいですね。休日のおやつにしても◎!

便利で美味しいものが豊富に揃っている「カルディコーヒーファーム」。ぜひお気に入り食材を探してみてくださいね。

※価格は全て編集部調べ

(ベジ活アドバイザー・生井 理恵)

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