腸活の新常識!? 経験者が絶賛するホットヨーグルトの効果とは

ヨーグルトといえば言わずと知れた優秀な健康食品。お通じをよくしたいとき、あるいは毎日の健康を保つためにとヨーグルトを食べ続けている人は多いはず。最近では、ヨーグルトを温めて食べる"ホットヨーグルト"が話題になっています。それがどんな食べ物で、どんな効果があるのか知るために、経験者の声を見てみましょう。

ヨーグルトは温めるのが常識!?

とくに腸内環境に関心の高い人々の間で話題を集めているホットヨーグルト。実はヨーグルトを冷たいまま食べると、腸が冷えてせっかく摂取した乳酸菌の活動が妨げられてしまうとも言われています。そこであらかじめ温めておくことで、「腸に優しいし、ヨーグルトに含まれてる乳酸菌の働きも活発になる」「つらい便秘を解消できるのが魅力」と人気が集まっているんです。ホットヨーグルトにハマった人からは、「効きすぎて、がぶ飲みしたらお腹下しちゃった」とその効果に驚く声が続出しています。

作り方はとても簡単

効果抜群と話題のホットヨーグルトですが、その作り方は簡単すぎるほど。大さじ1杯ほどの水を加えて、ラップをせずに電子レンジでチンするだけでいいんです。加熱時間は500Wの電子レンジで40秒から1分を目安にしてみてください。経験者によると、温めすぎると乳酸菌が死んで効果がなくなってしまうので、人肌くらいの温度にするのがポイントとのこと。「忙しい朝にも簡単に作れるのがいいなー」「お手軽なのにおいしいし健康になれるし最強!」と、多忙な社会人からの支持も多く集めているようです。

食べにくいという声も…

ただ、その一方では「温めると酸味が増して食べにくい…」という声も上がっています。そこで現在流行っているのが、はちみつを乗せて食べる方法。「これならおいしいし、美容にもいい!」と評判なので、興味のある人は一度試してみてはいかがでしょうか。他にもジャムや砂糖を混ぜたり、トーストに乗せて食べたりと様々なアレンジの仕方があるので、一番食べやすい方法を探してみてください。

Janine / breakfast (from Flickr, CC BY 2.0)

文/プリマ・ドンナ 写真/

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