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旬の野菜・果物をまるごと味わえる「ベジーベーグル」、もう食べた?

  • 2016.11.6
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国産北海道小麦・天然酵母を使用したベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL」と、無農薬、減農薬の野菜と果物で作るコールドプレスジュース専門店「Why Juice?」が、コールドプレスジュースとジュースを絞った後の野菜や果物のパルプ(果皮や繊維)をベーグル生地に練りこんだ新商品「Veggie Bagel(ベジーベーグル)」の販売を開始した。

「Veggie Bagel」は、しっかりとした野菜感や素材の発見がある新鮮な組み合わせ、ベーグル表面や断面の美しさ、楽しさを追求して製作。卵・牛乳・バター・保存料や食品添加物を使用していないためヴィーガンの方や子どもも安心していただけるのがうれしい。

現在、「ビーツ・レモングラス・黒豆」「キュウリ・バジル・トマト」など、全6種のベーグルがラインナップしているおり、「AFFIDAMENTO BAGEL」店舗、オンラインストア、「Why Juice?」店舗、および双方出店イベントにて販売中だ。

AFFIDAMENTO BAGEL

住所/東京都多摩市山王下1-12-12 福満ビル2F

Tel./042-400-5287

営業時間/9:00~18:00

定休日/月

http://bagel.affidamento.jp

Why Juice?

住所/東京都渋谷区代官山町13-8 1F

Tel./03-6416-5678

営業時間/8:30~19:00

定休日/水

http://why-juice.me

参照元:VOGUE JAPAN