JR東日本が地域の人々と栽培したトマトが首都圏エキナカのメニューになって登場♡

JR東日本グループが「地域に生きる」をコンセプトの一つとし、地産品の販路拡大や6次産業化に向けたものづくりをしている。農産物の作り手が減少する中、農業者と連携して設立したのがJRとまとランドいわきファーム。こちらで採れたトマトをJR東日本グループのネットワークを活用して、首都圏で本格的に展開していく。

JRとまとランドいわきファームで収穫されたトマトに出合えるのは、首都圏エキナカ店舗やホテル・レストラン。いわき産トマトをさまざまな食べ方で味わいつくそう！

 

「ベッカーズ」創業30周年を記念して首都圏17店舗で販売するのは「熟成アンガスビーフ“別格”ザ★プレミアムバーガー」(1280円)。JRとまとランドいわきファーム産のトマト、トマトケチャップを使用。10月1日(土)～10月31日(月)の期間限定。

首都圏など84店舗の「ベックスコーヒーショップ」では、人気定番サンドイッチ「クラブハウスサンド B.L.T.サンド」(420円)にトマトをサンド。すでに9月から販売されている。

首都圏の「NewDays」400店舗は、旨みの強いカンパリ種トマトをつかい「カンパリトマトのイタリアンパスタサラダ」(398円)と「カンパリトマトと豆腐のじゃこサラダ」(348円)をご提供。「カンパリトマトのイタリアンパスタサラダ」はサクサク食感のクルトン、ベーコンビッツにバジル風味のパスタをあわせ、クリーミーイタリアンドレッシングでまとめ上げている。

「カンパリトマトと豆腐のじゃこサラダ」はカプレーゼ風に豆腐をあわせ、アクセントにじゃこをトッピング。風味豊かなごまポン酢ドレッシングで召し上がれ♪販売期間はどちらも10月18日(火)～11月8日(火)。

 

首都圏などJR東日本のエキナカ飲料自販機acure (アキュア)にて販売するのは「青森りんご とまとブレンド」(160円)。JRとまとランドいきファーム産のトマトを、大人気オリジナル商品「青森りんごシリーズ」にブレンドした果汁・野菜汁100％の温冷共用商品。10月25日(火)～1月中旬に販売し、予定数量に達し次第終了となる。

首都圏エキナカ3店舗（池袋、エキュート品川、神田）のカレー専門店「野菜を食べるカレーcamp express」にて登場するのは「1日分の野菜カレー」(990円)。新鮮野菜の中にトマトの赤みがプラスされて目にも鮮やか♪ すでに通年予定で展開中だ。

JR東日本が地域の人々と栽培を手がけたトマトのおいしさを、各店舗のメニューで味わおう！