パエリアからラムチョップまで！ビアバー「オンザテーブル バイ グッドビア フォウセッツ」のお料理

ビール気分が高まる店内

「ON THE TABLE by Goodbeer faucets」は、界隈のオフィスワーカーがランチや夜にクラフトビールと食事を楽しめるメニュー構成になっています。

壁にはお店のハウスビールのユニークなイメージを伝えてくれるアートポスターも飾られ、クラフトビール＆ダイニングの新鮮な体験を愉しませてくれる期待感が早くも高まります。

ビールとのマッチングは最高！ おすすめ料理

クラフトビールはもちろん、ダイニングにもしっかり重点が置かれており、各料理とのマリアージュも楽しみのひとつ。アルコール度数軽めの明るい色のエールからスタートするなら、“冷製 鴨のロースト”を。柔らかく文字通りジューシーな鴨肉は、添えられたオレンジとマッチしてさっぱりといただけます。

2杯目にしっかりめのビールへ進むなら、“サクサク香草パン粉のラムチョップ”も相性よし。オレガノをはじめハーブをふんだんに使ったパン粉が香ばしく、ラムのジューシーな味わいを感じていただけます。ほかにも松坂ポーク、季節の野菜を使った料理などこだわりの食事メニューが充実しています。

メインには鍋ごとの登場でパーティー感のある“パエリア”を。ディナーメニューでは2～4人前、4～6人前の2サイズで、定番のミックスパエリアのほか、和風パエリアなど独自のメニューを考案している、本日のオススメパエリアもあります。ランチにはサラダ付きの1人前サイズのパエリアメニューもあるんです。

大人数での宴会コースや完全貸切、飲み放題付きパーティープランもあり、女子会や貸切パーティーに利用しても盛り上がりそうです。

取材・文／武位教子

店舗情報

・店名：ON THE TABLE by Goodbeer faucets
・TEL・予約：03-6435-8678
・住所：東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門 3F
・アクセス：大門駅A5出口 徒歩約1分 浜松町駅北口 徒歩約5分 御成門駅 徒歩約7分
・営業時間：月～金11:00～15:0017:00～23:30土11:00～23:30
・定休日：日曜日