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5年連続ミシュラン3つ星獲得の「北新地 弧柳」がザ・リッツ・カールトン東京とコラボ。

  • 2016.8.29
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ディナーイベントに合わせ、大阪の「北新地  弧柳(こりゅう)」の松尾慎太郎は、食材すべてを自らセレクト。また、大阪の店舗同様、コースにあわせた4種の日本酒も、松尾自身が選んでいる。刺身盛り合わせをはじめとした料理の数々は、東京では味わえない食材を用いた逸品揃いだ。

西洋と和の融合をテーマとした「日本料理 ひのきざか」で、ミシュランが最高の評価を与えた、珠玉の日本料理を堪能したい。

開催日時/2016年9月17日(土)、18日(日)受付18:30~、ディナー19:00~

開催場所/ 日本料理 ひのきざか 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内 ザ・リッツ・カールトン東京  45階

料金/25,000円(税・サービス料別) 

・食事コース、日本酒4種4杯込み

予約・問い合わせ先/03-6434-8711(レストラン予約10:00~21:00)

http://www.ritz-carlton.jp

参照元:VOGUE JAPAN