1. トップ
  2. レシピ
  3. ヒルトン東京の「真夏の火鍋」で、美味しくて刺激的な夏を過ごす。

ヒルトン東京の「真夏の火鍋」で、美味しくて刺激的な夏を過ごす。

  • 2016.7.20
  • 1026 views

【さらに写真を見る】ヒルトン東京の「真夏の火鍋」で、美味しくて刺激的な夏を過ごす。

ベースのスープにはナツメ、クコの実のほか、八角、クミンなど10種類の食材を配合。白湯は、鶏と香味野菜を煮詰め、鶏の骨髄からしっかり旨みを凝縮させた白濁のスープで、冷めるとゼリー状になるほどのコラーゲンを含む滋味深い味わいが、疲れた身体を癒してくれる。麻辣スープは、白湯をベースに葱、生姜、ニンニク、香味野菜と、自家製辣油を合わせた激辛スープで、食欲を刺激する。

鍋の具材には、肉や魚介類をメインにたっぷりの野菜を用意。シメには人気の「トマト麺」、または「コラーゲン麺」のいずれかが選択できる。前菜4種盛り合わせとデザートもセットになった「真夏の火鍋」で、アツい夏を過ごして!

真夏の火鍋

提供期間/~2016年8月31日(水)

提供場所/中国料理「王朝」 東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京2F

提供時間/17:30~22:00(21:30 LO)

料金/9,000円

・税・サービス料別

・2名~

・前日までに要予約

予約・問い合わせ先/03-3344-5111(ヒルトン東京代表)またはウェブサイト
参照元:VOGUE JAPAN

の記事をもっとみる