【東京カフェ】早起きしてモーニングを満喫しよう！ 朝活にぴったりなアドレス10選

暑さが本格化する前に、おいしい朝で一日をスタート。ホテル併設ベーカリーから、開放感たっぷりなカフェ、さくっと立ち寄りたいコーヒースタンドまで。“おいしい朝”で気分を整える、夏の朝活を始めよう！

オガワコーヒーラボラトリー高輪@高輪ゲートウェイ

2026年3月に開業した話題のスポット「ニュウマン高輪 ミムレ」に、「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」がオープン。ワンフロアすべてが「小川珈琲」の世界観で満たされた空間には、コーヒーを軸に、ベーカリーやデリカテッセンなど全12のラボラトリーが集結する。

各ラボには、“理想の温度や時間”を意味する数値が冠されているのもユニーク。豆の焙煎や抽出だけでなく、食や空間体験まで含めて、コーヒーを多角的に探求する場となっている。モーニングからディナーまで、一日を通してコーヒーカルチャーを体感できるのも魅力だ。

オープンキッチン「KIT : 360」では、モーニングタイムに、同フロアのベーカリー「PAN : 013」のパンを使ったタルティーヌやサンドイッチ、モーニングプレート、自家製ソルベを添えたアサイーボウルなどを提供。コーヒーとともに、軽やかな朝の時間を楽しめる。

また、「PAN : 013」では、「小川珈琲」発祥の地・京都産小麦「せときらら」を100％使用した全粒粉入りクロワッサンや、ミックスベリーとアーモンドクリームをたっぷり合わせたデニッシュなどをラインナップ。

小麦の香りやバターの風味を感じるパンと、香り高いコーヒーとのペアリングを、朝からゆったり味わいたい。

OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪
東京都港区高輪2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE 2F
tel. 03-6277-4525
営業時間／「CUP:092」8:00～23:00、「PAN:013」7:00～21:00、「DLC:052」「GLT:196」「CCL:047」「DELI:365」「HON:273」11:00～21:00、「KIT : 360」「PIZ:550」11:00～23:00、「TAP:020」「GLS:125」16:00（土・日曜、祝日11:00）～23:00、「KURA:000」10:00～22:00
https://www.oc-ogawa.co.jp/ocl-takanawa/
Instagram／@ogawacoffeelaboratory_takanawa

akao@恵比寿

恵比寿で人気を集めるベーカリーカフェ「繁邦」の2号店「akao」が、2025年12月にオープン。朝と昼はカフェ、夜はイタリアンやワインバーとして楽しめる。店内はオープンキッチンに面したカウンター席とテーブル席を備え、調理の香りや音が心地良く広がる、開放感あふれる空間だ。

カフェメニューの中心にあるのは、パンを軸にした料理。オーナーシェフ・青木虎太郎さんの両親が営む「しげくに屋55ベーカリー」のパンを用いたサンドイッチやトースト、スープなど、素材の組み合わせを楽しめるラインナップがそろう。

なかでも「オープンサンド」（写真）は、自家製サルシッチャとしいたけ、ブッラータチーズをバタールに重ねた、うま味あふれる一皿。ジューシーなサルシッチャに、きのこの香りとブッラータのまろやかなコクが重なり、コーヒーにはもちろん、週末の遅めのモーニングなら、ワインやビールと合わせるのもおすすめだ。

シンプルにパンそのものを味わいたいなら、「パンの盛り合わせ」を。バターやジャム、ゆで卵、スープとともに、噛みしめるほどに広がる小麦のおいしさをじっくりと堪能したい。

また、「akao」で人気のメニュー「ホットケーキ」も見逃せない。しっかりと焼き上げた厚みのあるホットケーキは、オーダーごとにリベイクして提供する。表面はザクッと香ばしく、中はふっくら。小麦の風味をダイレクトに感じられる仕上がりだ。まずはバターとはちみつでシンプルに味わい、途中でレモンをきゅっと搾って爽やかな変化を楽しんで。

akao
東京都渋谷区恵比寿4-27-2 赤尾ビル 1F
営業時間／9:00〜15:00（14:00L.O.）、18:00〜24:00（23:00L.O.）
定休日／月・火曜
Instagram／@akao_tokyo

アマムダコタンカフェ＆ベイク@表参道

人気ベーカリー「アマムダコタン」のカフェブランド「アマムダコタン カフェ＆ベイク」。店内には、しっとり、ほろほろ、サクッといった多彩な食感や、甘みのニュアンスを楽しめる“お菓子らしさ”を追求した焼き菓子がずらりと並ぶ。クッキーやマフィン、フィナンシェをはじめ、スイーツ系からセイボリー系まで幅広いフレーバーを展開。焼き立ての香りに包まれた空間は、どれにしようか目移りしてしまうほどだ。

イートイン限定で楽しめるのが、朝9時〜10時半限定・完全予約制の「モーニングプレート」。たまごサンドやホットドッグなどの総菜パン3品に、フレッシュなサラダとスープ、さらに季節のフルーツを使ったデザートまで付く、満足感たっぷりの内容だ。パンは出来たてを一品ずつサーブするスタイル。

ゆったりとした朝の時間のなかで、「アマムダコタン」ならではのパンや焼き菓子のおいしさを存分に味わえる、少し特別なモーニング体験となっている。

AMAM DACOTAN cafe&bake
東京都港区北青山3-6-23
営業時間／11:00〜19:00（18:00L.O.）
※9:30〜11:00は「モーニングプレート」専用で営業
定休日／不定休
予約はこちら
Instagram／@dacotan.cafe.bake

リンディーノ@蔵前

「リンディーノ」は、蔵前でナポリピッツァを提供する人気イタリアン「PIZZA LINDA（ピッツァ リンダ）」の姉妹店。朝はモーニング、昼はカフェ、夜はワインバーになり1日を通して楽しめる一軒だ。

カウンターには、焼きたての「クロワッサン」や「パン オ ショコラ」、イタリアの伝統菓子「カンノーロ」などのスイーツが並ぶほか、ローマ発祥のピザ「ピンサ」もラインナップ。コーヒーにもワインにも寄り添うメニューがそろう。

なかでも人気なのが、モーニングに登場する「リンダ プレート」（写真左）。自家製ロースハムやローストポテト、ふわとろの半熟卵に、香ばしく焼き上げたクロワッサンを添えた満足感たっぷりの一皿だ。ハムは時期によって種類が変わり、その時々の味わいを楽しめるのも魅力。トッピングのトリュフマヨネーズを絡めたり、クロワッサンに具材を挟んでサンドのように味わったりと、自由にアレンジしながら楽しみたい。

さらに、「ピッツァ リンダ」のピザ生地を使ったバゲットで仕立てる「フレンチトースト」（写真右）もおすすめ。外はカリッと香ばしく、中はもっちり。ピザ生地ならではの風味と食感を楽しめる、ここならではの一品だ。

LINDINO
東京都台東区寿3-6-1
営業時間／7:30（月曜16:00）～23:00、日曜〜16:00
無休
Instagram／@lindino2026

THE ORDY BAKERY @不動前

2025年4月にオープンした「ザ オーディー ベーカリー」は、同時期に開業した「Hotel Vintage目黒不動前」の1Fに併設されたベーカリー。

東京・白金と三田に店舗を構える人気のベーカリー「ラトリエコッコ」の代表、高田 麻友美さんとコーヒーロースターブランド「HAGAN ORGANIC COFFEE（ヘイガンオーガニックコーヒー）」の代表、芳賀大佑さんがタッグを組んで誕生したベーカリーブランドで、素材にこだわったパンと自家焙煎のオーガニックコーヒーを楽しめる。

シグネチャーはクロワッサンとフルーツデニッシュ。オーガニックシュガーをまとわせて軽くキャラメリゼしたクロワッサンは、香ばしさとほどよい甘さが朝にぴったり。デニッシュ生地は薄さにこだわり、奥久慈卵を使った自家製カスタードとフルーツを合わせて、季節感のある一品に。

モーニングには、好きなパンとスープが選べるスープセットのほかクロックムッシュなどもメニューイン。シックで落ち着いた店内で、気持ちの良い朝の時間を過ごせそう。

THE ORDY BAKERY
東京都品川区西五反田4-9-16 Hotel Vintage目黒不動前1F
営業時間／8:00 〜17:00（16:00L.O.）、金～日曜～21:00（20:45L.O.）
不定休
Instagram／@ordybakery

GARDEN HOUSE COFFEE @日本橋兜町

鎌倉発のレストランブランド「ガーデンハウス」の新業態「ガーデンハウスコーヒー」が2025年6月に兜町のランドマーク「KABUTO ONE（カブトワン）」にオープン。

シングルオリジンのコーヒー豆を使用したハンドドリップでは浅煎り2種、深煎り1種、じっくり抽出したコールドブリューがラインナップする。フードメニューには、スクランブルエッグかサニーサイドアップを選べるモーニングプレートやアサイーボウルのほか、クロックムッシュ、こだわりのスコーン（3種類）などが日替わりで並ぶ。

のビジネスパーソンと、週末のファミリー層が行き交う兜町の街に寄り添うように、日常の延長でふらりと立ち寄れる空間。慌ただしい合間にも、ほっと一息つける時間になるはず。

GARDEN HOUSE COFFEE
東京都中央区日本橋兜町7-1 KABUTO ONE 1F
tel.03-6810-9160
営業時間／8:00～20:00 土・日曜、祝日10:00～18:00
無休
Instagram／@gardenhouse__coffee

KAIKOU COFFEE @白金高輪

2025年4月に開業したシェアオフィス、カフェ、ショップからなる新たな複合施設「NEUK shirokanetakanawa（ヌーク白金高輪）」に、東京・自由が丘に店舗を構える「UTAKATA COFFEE（ウタカタコーヒー）」の姉妹店となる「カイコウコーヒー」が出店。

オーナーの姉夫婦が営む広島のロースタリー「BREATH HIROSHIMA（ブレス広島）」から仕入れたこだわりの豆を使用したコーヒーと、東京・赤坂のイタリアンレストラン「Filemone（フィレモネ）」直伝のオープンサンドが味わえる。

香ばしい全粒粉のパンの上にはほうれん草のペースト。アスパラガスと半熟卵を重ね、何層ものおいしさが口いっぱいに広がる一皿に。休日の朝は“おいしい邂逅”に顔がほころぶような、気持ちのいい空間へ出かけよう。

KAIKOU COFFEE
東京都港区高輪1-20-2
営業時間／8:00～18:00
年末年始
Instagram／@kaikou_coffee

BARK @蔵前

2024年の夏にオープンした「BARK」で食べられるのは、サクサクのクロワッサンロールに具材をサンドした「BARKロールサンド」。モーニングでは「ハム＆チーズ」、ランチでは「サーモン＆クリームチーズ」や「生ハム＆モッツァレラ」と、それぞれ違った味わいを楽しめる。

クロワッサンロールに合わせたいのは、オリジナルフレーバーラテの「PELO」。ピーナッツバター入りのオーツミルクラテで、ほどよい甘さと濃厚さが夏の疲れを吹き飛ばしてくれそうだ。

無機質ながらあたたかみも感じる店内は、ゆったりした朝の時間を過ごすのにぴったり。蔵前散策のスタート地点に「BARK」を選んでみては？

BARK
東京都台東区蔵前3-13-4
営業時間／8:00～19:00 木曜～17:00
不定休
Instagram／@bark_kuramae

TOGO SHIMOKITAZAWA @下北沢

東京・中目黒に構える「OPEN NAKAMEGURO（オープン中目黒）」や「HALO（ハロー）」の系列店として「トゥーゴー シモキタザワ」が2025年3月に誕生。

店名の「TO GO」には「下北沢を持ち帰る」「下北沢に持ち帰る」といった意味が込められ、多種多様なカルチャーが交差する下北沢という街に根差したカフェを目指す。チリコンカンとレタスがサンドされたボリューミーなサンドイッチを、カフェラテと一緒に堪能したい。

下北沢と代田の間にある、15の商店が囲む広場「BONUS TRACK（ボーナストラック）」の玄関口に位置するカフェは、街の散策の途中でふらっと気軽に立ち寄りたい雰囲気。

TOGO SHIMOKITAZAWA
東京都世田谷区代田2-36−19 HORABUILDING1F
営業時間／10:00～17:00
不定休
Instagram／@togo_shimokitazawa

TruffleBAKERY ルミネ新宿店 @新宿

「白トリュフの塩パン」をはじめ、トリュフを使用したパンが人気を博す「TruffleBAKERY」の新しいカフェが、2025年6月にオープン。「TruffleBAKERY」のカフェ業態は福岡・天神に続いて2店舗目で、関東エリアでは初。

種類豊富なパンの中でも、注目したいのは「白トリュフのホットドッグ」。ルミネ新宿店限定、さらにイートイン限定の商品で、ホットドッグ専用に開発された香ばしい生地に、白トリュフを使ったマッシュポテトとジューシーなソーセージをサンドした一品。なめらかなマッシュポテトとソーセージのパリッとした食感のコントラストが楽しく、食べ応えも抜群なので満足感たっぷりの朝食になるはず。

30種類ほどのパンがずらりと並ぶ店内で、ルミネ新宿店限定のパンも10種類以上がラインナップ。さらに「八ヶ岳天然水のレモンチーズクリームソーダ」などの限定ドリンクも見逃せない。

TruffleBAKERY ルミネ新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1新宿 1F
tel.03-5989-0550
営業時間／8:00～21:00
無休
Instagram／@trufflebakery