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普通では満足できないあなたに! ワンランク上のかき氷3選

  • 2016.7.1
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(c)john masters organics TOKYO

梅雨が明ければ、いよいよ夏本番。そして、暑~い夏にこそ恋しくなる食べものといえば、やはり「かき氷」! そこで、今夏にぜひ食べたい贅沢なかき氷情報をお届け。こだわりの天然氷や美容効果の高いかき氷、夜にピッタリの大人なかき氷など、夏を一層盛り上げてくれるかき氷で、あなたの夏を満喫してみて!

■水を使用しないかき氷 「オーガニックシェイブアイス」

カラダの内側からキレイを磨きたいあなたにおすすめなのは、水を一切使用せず、素材の味や栄養素をグッと凝縮させた「オーガニックシェイブアイス」。ふんだんに使われているオーガニックの野菜やフルーツで、つい夏バテになりがちな真夏でもビタミンや酵素を手軽に摂取できる。味は全部で3種類。国産キュウリをそのまま凍らせて作った「トロピカルグリーン」、国産・無農薬トマトを使用した「フレッシュトマト」、まろやかで濃厚な味わいが特徴の「アサイーボウル」。どのメニューにも、夏にうれしい美白効果や夏風邪予防が期待できるビタミンCなどの栄養素が満載。この夏、キレイを磨く贅沢なかき氷を楽しんでみては。

■メニュー概要

・オーガニックシェイプアイス

価格:850円(税抜)

店舗:ジョンマスターオーガニックトーキョー「Inner Beauty Bar」/東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道1F

期間:7月1日~9月30日

■こだわりの軽井沢天然氷と自家製シロップでつくる「カスタマイズかき氷」

「INTERSECT BY LEXUS – TOKYO(インターセクト バイ レクサス トーキョー)」からは、こだわりの軽井沢天然氷に自家製アイスクリームとシロップをカスタマイズできる、なんとも贅沢なかき氷が登場。まず注目したいのは「氷」。自然の寒さだけで結氷させた氷は、キメ細やかでふわふわ、口にふくんだ瞬間にサラリと溶ける極上品だ。そこに自家製アイスクリームと、極上八女抹茶を使用した濃厚抹茶シロップ、そばハチミツでつくった練乳、生の果実を使ったパッションフルーツといった自家製こだわりシロップを組み合わせ、カスタマイズが楽しめる。保冷性が高いチタンの器は、最後のひとすくいまでかき氷を堪能できる。純度が高い天然氷は、頭がキーンとなりにくいとの嬉しい情報も!

■メニュー概要

・カスタマイズかき氷

価格:950円(税込)

店舗:INTERSECT BY LEXUS – TOKYO(インターセクト バイ レクサス トーキョー)/東京都港区南青山4-21-26

期間:夏季限定

■夏の夜にホテルのバーで味わう「大人のかき氷」

夜にかき氷を楽しみたいあなたには「ザ・ダイニング ルーム(THE DINING ROOM)」のバーで楽しむ「大人のかき氷」がイチオシ。アサイーをメインにしたフルーツカクテルにスロージンを加えたかき氷に、カイピリーニャのシロップで味わう「アサイー」のほか、ピーチ×ジンジャー、パインアップル×ヘーゼルナッツの2種類のフレーバーかき氷をベースに、バジルの香り漂うブラッディーメアリーを添えた「トロピカルバジル」、そして濃厚なフローズンヨーグルトとパクチーを大胆に組み合わせた「パクチー」の3種類。斬新な「パクチー」は、キュウリのトッピングにドラフトビールを掛け合わせた、絶妙な味わい。天井27mの解放感溢れる店内で、気分までうっとりさせてくれる。素敵な夏の夜をカクテルかき氷とともに過ごして。

■メニュー概要

・大人のかき氷

価格:1,800円(税抜、別途サービス料)

店舗:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」/ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F

電話:03-5783-1258

期間:期間中~9月11日

■関連情報

・ジョンマスターオーガニックトーキョー 公式HP:http://johnmasters.tokyo

・INTERSECT BY LEXUS – TOKYO 公式HP:http://www.lexus-int.com/jp/intersect/tokyo/

・「ザ・ダイニング ルーム バー」 公式HP:http://www.intercontinental-strings.jp/restaurant/bar/

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