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「銀座ライオン」復活、新商業施設「銀座プレイス」内に - 限定樽生ビールや昭和の本格洋食などを提供

  • 2016.6.15
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「銀座ライオン」が誕生の地・銀座4丁目交差点に復活。「銀座ライオン GINZA PLACE店」が、新商業施設「銀座プレイス」内に2016年8月3日(水)よりオープンする。

明治44年、この場所で営業してきた「ライオン」は開業当初からこれまで、カフェや洋食レストラン、ビヤホールなど年月とともに姿形を変えながら、時代に合わせた新しいおもてなしを提案してきた。「銀座ライオン」という愛称で親しまれ、正式に「銀座ライオン」の店名を冠にしたのは、銀座4丁目交差点のレストランが初めてのこと。

今回、105年の想いを受け継ぎ、次の105年も愛される「銀座ライオン」をコンセプトに復活。“伝統×革新”をテーマに、地下1階・2階の2フロアを持つ店内で、新たな食文化を提案する。

地下1階のブラッスリーは、“銀座カジュアル”をキーワードに、お酒だけでなく喫茶やランチ・ディナーでの食事など、一日を通して楽しめるフロア。小皿のおつまみメニューや華やかなココット料理、 しっかりとお腹を満たすグリル料理まで、 多彩な料理を始め、当店限定の樽生クラフトビールを用意する。

一方、地下2階のビヤホールでは、高さ約2mの巨大なビールタンクを揃え、工場直送の「サッポロ生ビール黒ラベル」を提供。“銀座スタンダード”をキーワードに、ランチタイムにはチキンカツやオムライスなど、昭和の本格洋食をイメージした食事メニューと、8種類の生ビールがゲストを迎えてくれる。隣接するカウンターでは、ビヤマイスターが生ビールを注ぎ、「本格派ビヤホール」の雰囲気を演出。デザートも用意され、1店舗で全てが完結できる品揃えだ。

【詳細】
銀座ライオン GINZA PLACE店
オープン日:2016年8月3日(水)
※入居施設「GINZA PLACE」は9月24日(土)に開業予定。
住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B1-B2F
営業時間:
B1/月~土10:00~23:30(LO22:45)、日祝10:00~22:30(LO21:45)
B2/月~土11:30~23:00(LO22:15)、日祝11:30~22:00(LO21:15)
TEL:03-3571-5371
座席数:245席(145.55坪)
※B1F:91席(56.75坪)、B2F:154席(88.80坪)

【ピックアップメニュー】
■B1 ブラッスリー
・ルーベンサンド ローストビーフ 終日販売 1,780円+税
・クリーム仕立てのロールキャベツ 11:30~ 1,250円+税
・国産ムール貝のワイン蒸し 11:30~ プレーン・トマト・クリーム 各1,980円+税
・オマール海老のスパイス焼き 11:30~ 一尾 3,980円+税
・トマホークステーキ 11:30~ 8,600円+税
・Craft Label SECRET TAP-銀座コレクション- 終日販売<当店限定クラフトビール>
900円+税 ※8月は「Mosaic Session W IPA」
■B2 ビヤホール
・国産鶏のチキンカツ 11:30~15:00 1,092円+税
・オムライス 11:30~15:00 1,185円+税
・ポークチャップステーキ 終日販売 1,380円+税
・牛バラ肉のビーフシチュー 15:00~ 3,980円+税
・本まぐろのレアステーキ 15:00~ 1,980円+税
・プリン・ア・ラ・モード 15:00~ 950円+税
※メニュー名・価格については変更する場合有り。

【問い合わせ先】
お客様相談センター
TEL:0120-848-136