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国産ワインの代表格、「山梨ワイン」を堪能!

  • 2016.5.27
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ここ最近、国産ブドウを100%使用した日本ワインが注目を集めているが、フェアでは、その代表格ともいえる「甲州」をフィーチャー。期間中は、「甲州」新ヴィンテージワインをはじめ、ワイナリー限定商品まで、スパークリング・赤・白・ロゼの全17種をグラスで提供(60ml 250円~、120ml 450円~、税別)。同じ品種の造りごとの味わいの違いを飲み比べるセットも用意している。

また、「脂の乗ったマイワシと 2色のグレープフルーツのマリネ ハーブのサラダ添え」(900円、税別)、「ボルドー産ホワイトアスパラガスと豚肉の旨味がたっぷり詰まったテリーヌ ラヴィゴットソース 」(800円、税別)など、ワインと相性のいい、初夏の旬食材を用いたフェアオリジナルメニューも展開する。

甲州ワインのおいしさを体感できる、とっておきの機会となりそうだ。

開催期間/~2016年6月25日(土) 

開催場所/シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル 東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワー B1

営業時間/平日11:00~15:00、17:00~23:00、土日祝 11:00〜22:00

定休日/不定休

問い合わせ先/シャトー・メルシャン トーキョー・ゲスト・バル03-6441-2230 

http://www.chateaumercian.com/places/tgb/ 

参照元:VOGUE JAPAN

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