小笠原伯爵邸併設のカフェが、缶詰バル「OGA BAR by 小笠原伯爵邸」にリニューアル!

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2016年4月28日(木)、1927年に建てられたスパニッシュ様式の洋館で、9年連続ミシュラン1つ星に輝くモダンスパニッシュ・レストラン「小笠原伯爵邸」が併設の「カフェ」を缶詰バル「OGA BAR(オガバル)by 小笠原伯爵邸」としてリニューアルオープンした。

メニューの柱となるのは、「スペインの缶詰」。シェフ、ゴンサロ・アルバレス氏が厳選した、魚介を中心とする約20種の缶詰のほか、缶詰にあわせたシェフ特製のソースや調味オイルも提供。より美味しく、ラグジュアリーに缶詰がいただける。

また、グラナダ産の天日干しいちじくや、マラガ産の枝つき干しぶどうなど、スペインの自然の恵みが味わえるおつまみや、バルのために厳選したワイン、シェリーをはじめ、スペインでは馴染み深いベルモットやカクテルも提供。

同店のガーデンにある樹齢500年のオリーブの樹になった実を漬け込んだ「樹齢500年のオリーブの実」もバルメニューとして展開する。

スタンディング席や屋外の中庭席もあり、気軽に世界トップクラスといわれているスペインの缶詰を堪能したい。

OGA BAR(オガバル)by 小笠原伯爵邸

住所/東京都新宿区河田町10-10

Tel./03-3359-5830

営業時間/11:30~20:00 (L.O.および商品購入~19:30)、年中無休

席数/屋内30席、スタンディングカウンター有、屋外16席

予約/不可

http://www.ogasawaratei.com/

参照元:VOGUE JAPAN

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