1. トップ
  2. グルメ
  3. パブロより「焼きたて宇治抹茶チーズタルト」をイメージしたかき氷が期間・数量限定で登場

パブロより「焼きたて宇治抹茶チーズタルト」をイメージしたかき氷が期間・数量限定で登場

  • 2016.4.28
  • 1286 views

焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)は、チーズタルトをイメージした新作かき氷を2016年5月1日(日)より季節・数量限定にて発売。

イメージしたのは、パブロで人気の季節限定「焼きたて宇治抹茶チーズタルト」。口当たりの柔らかいかき氷に宇治抹茶ソースをかけ、白玉とシュガーコーティングして砕いたタルト生地に加えて、食材をムースのような泡状にする“エスプーマ製法”でふわふわに仕上げたチーズクリームをたっぷりあしらって表現した。

また、味のアクセントにはかき氷の中に隠れたあずきを、食感のアクセントには、贅沢にトッピングされた8個の白玉を加えることで、宇治抹茶の芳醇な香りを引き立てる。味、食感ともにやみつきになる一品に仕上げられた。

【商品詳細】
季節限定 チーズタルトかき氷‐宇治抹茶タルト生地 ※数量限定
発売日:2016年5月1日(日)
価格:972円(税込)
販売店舗:
・関東 表参道店/ららぽーと立川立飛店
・関西 道頓堀店2階/神戸元町店/姫路店

元記事を読む