「今日はヘルシー料理よ」ママ友が作ったランチにギョッ！ちょっ…お米なの！？恐る恐る食べて…絶句！

ママ友に招かれてランチに行ったとき、出された料理にびっくりしました。そのママ友は健康志向が強く、「今日のランチは私が作ったヘルシー料理よ！」と言って、見た目にも少し独特な料理を並べてくれました。

ママ友が作った衝撃の料理とは？

特に驚いたのは、「カリフラワーのライス」と「アボカドのスムージー」。最初は「本当にこれがご飯になるの？」と思いながら食べてみたのですが、意外にもおいしくてびっくり。カリフラワーのライスは軽くてヘルシーだし、アボカドスムージーはクリーミーで満足感がありました。健康的で美味しい料理に、食の幅が広がった気がしました。

◇ ◇ ◇

この体験を通じて、健康的な食生活に挑戦することの大切さを学びました。最初は驚きと戸惑いがありましたが、新しい食材や調理法に触れて、食の選択肢が広がったと感じました。これからは、自分でも少しずつヘルシーな料理を取り入れて、バランスの取れた食生活を楽しみたいと思います。

著者：相田優子／30代女性・会社員／子どもは4歳で女の子。時短だが会社員。趣味は音楽をきくこと。

イラスト：まげよ

※ベビーカレンダーが独自に実施したアンケートで集めた読者様の体験談をもとに記事化しています（回答時期：2025年4月）

ベビーカレンダー編集部