レンジで簡単レシピ♪「とろーり玉ねぎのバタポン蒸し」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！

今日は「玉ねぎ」を使った簡単レシピです。

我が家で年間通して一番冷蔵庫に常備しているのは、間違いなく玉ねぎ。本当は新玉ねぎを使うつもりが切ったら少し傷んでいたので、普通の玉ねぎで。

私は小さい頃からポトフの中のとろっとろの玉ねぎが大好きで、抱えて食べていたことを思い出します。そんな思い出もよみがえる、簡単レンジ調理のひと皿をご紹介します！

切り込みを入れてレンジ加熱するだけ、バターとポン酢の風味でとろ〜りおいしい。おかずにもお弁当のあと一品という時にもぴったりです。

1）玉ねぎは皮をむき、十字に切れ込みを入れてバターをのせる。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかける。

2）電子レンジ（600w）で5分加熱する。ポン酢とかつおぶしをかけてできあがり。

れんこんを使った、レンジで簡単に作れるサラダをご紹介します！食感もよく、ごはんにもパンにも合う1品ですよ♪

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪

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