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洗いものなし!ビニールパックでできる簡単サラダレシピ3つ

  • 2016.4.24
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朝食にサラダを食べたいけれど、「ドレッシングを作ったり、混ぜたりする時間がない!」という方も多いのではないでしょうか。わざわざボールや、ドレッシング用のウィスク(泡立て器)を出さなくても、ビニールパックが1枚あればサラダが作れます! 忙しい朝におすすめのビニールパックを使ったサラダレシピを3つご紹介します。

(1)シーザーサラダ風 ロメインレタスのサラダ

<材料>

・ロメインレタス 4枚程度

・オリーブオイル 大さじ1/2

・ヨーグルト 大さじ1

・レモン果汁 小さじ1

・アンチョビペースト 小さじ1/2(なければ塩で代用)

・パルメザンチーズ、コショウ お好みで

<作り方>

ロメインレタスを食べやすい大きさにちぎり、調味料と一緒にビニールパックに入れて混ぜて出来上がり。仕上げに、パルメザンチーズやコショウをお好みでそえましょう。

(2)プチトマトサラダ <材料> ・プチトマト 10個程度・オリーブオイル 大さじ1/2・粒マスタード 小さじ1・ドライハーブ お好みで <作り方> プチトマトと、調味料、お好みでドライハーブを入れてビニールパックでトマトを軽くつぶしながら混ぜて出来上がり。(時間のある方は、プチトマトを半分に切ってから混ぜると◎)

(3)キュウリのサラダ <材料> ・キュウリ 1本・ごま油 小さじ1・酢 小さじ1・ハチミツ 小さじ1・塩 一つまみ <作り方> キュウリをビニールパックに入れて、しゃもじなどを使って押して、キュウリを割ります。(この時、ビニールパックが切れてしまわないように気をつけましょう。) 調味料を入れて、よく和えて出来上がりです。 調理器具をよごさず、手軽に作れるビニールパックサラダ。お忙しい朝にいかがでしょうか。 (岩田 麻奈未) (3)キュウリのサラダ<材料>・キュウリ 1本・ごま油 小さじ1・酢 小さじ1・ハチミツ 小さじ1・塩 一つまみ<作り方>キュウリをビニールパックに入れて、しゃもじなどを使って押して、キュウリを割ります。(この時、ビニールパックが切れてしまわないように気をつけましょう。) 調味料を入れて、よく和えて出来上がりです。調理器具をよごさず、手軽に作れるビニールパックサラダ。お忙しい朝にいかがでしょうか。(岩田 麻奈未)

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