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「アンリ・シャルパンティエ」銀座カフェで人気講座開講

  • 2016.4.21
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銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ(c)HENRI CHARPENTIER

洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER)」は、カフェ業態の旗艦店「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」にて、お菓子の新しい楽しみ方を学ぶ講座「エコール・ド・アンリ(école d' Henri)」(アンリのお教室)の第2シリーズを4月23日より毎週土曜日に開講する。

同店は、一流のおもてなしを非日常的な空間で提供する“ワンダーランド“をコンセプトに、洗練されたブティックスペースやゆったりとした雰囲気のサロン・ド・テに加え、お酒と共に本格的デセール(皿盛りデザート)を味わう「バーメゾン」を併設しているのが特徴だ。

この「バーメゾン」で行われる本講座は今回、世界のお茶専門店「ルピシア(LUPICIA)」とコラボレーションし、「焼き菓子とお茶のお酒のマリアージュを楽しむ」をテーマに開催。焼き菓子の歴史や紅茶の奥深い世界を紐解きながら、ブランド代表商品である香り高いアーモンドの風味が特徴のフィナンシェや同店限定の銀座はちみつパイ、創業当時から愛され続けているマドレーヌとともに、お茶のお酒3種(白桃烏龍茶×白ワイン、ダージリン×キール・ロワイヤル、烏龍茶×ウイスキー)のペアリングを堪能することができる。

昨年8月に開講した第1シリーズでは、予約殺到で3ヶ月待ちだったという人気企画なので、気になる人は早めに予約して!

■講座概要

・エコール・ド・アンリ

テーマ:「焼き菓子とお茶のお酒のマリアージュを楽しむ」

日時:4月23日~毎週土曜日※終了日未定、12:30~14:00

場所:銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ

東京都中央区銀座 2-8-20 ヨネイビル 1F・B1F

料金:4,000円/人(税込)※完全予約制

定員:8名

予約:03-3562-2721(銀座メゾン アンリ・シャルバンティエ直通)

■関連情報

・アンリ・シャルパンティエ 公式HP:www.henri-charpentier.com

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