ちょい足しで1人分→2人分にかさ増しもできちゃう！【無印良品】迷った日の救世主！超簡単2選

こんにちは。パスタメニューのマンネリを脱したいヨムーノライターの乃々です。

いつも使うパスタソースが決まっていたり、同じレパートリーしかない……そんな方におすすめしたいのが、無印良品の「煮込んでつくるスープパスタの素」というシリーズ。

パスタを入れて煮込むだけであたたかいスープパスタが食べられるんです！まだまだ寒い日が続くなかでも身体が温まる1食を簡単に作れる、無印良品のスープパスタの素を2種ご紹介します。

煮込んでつくるスープパスタの素シリーズ「香味野菜とポルペッティ」を作ってみました。ポルペッティとは、イタリア語で肉団子を意味します。肉団子がごろごろ入り、にんにくをはじめとした香味野菜が入ったスープです。

煮込むだけで、アツアツのスープパスタができあがります。実際に作るために用意するものは、本品以外に水350mlとお好みのパスタ。

え？お好みのパスタと言われても何にしたらいいか分からないよ！？という場合は、パッケージにご注目♪

おすすめのパスタが書いてあります。スパゲッティなど家にあるパスタでももちろん大丈夫です。悩んだ時の参考になりますよ。

無印良品には、パスタも何種もあるので、揃えて買うのもおすすめです。

気を取り直して、材料を準備します。今回は、おすすめパスタと記載されている「コンキリエ」というショートパスタを使用することにしました。

スープパスタの素を開けると、具材がたっぷり！

お鍋やフライパンに素と水をまず入れてかき混ぜて、沸騰させます。そこへ、パスタを入れましょう。

弱火で沸騰させながら、パスタの茹で時間分を煮込んでください。

また、パッケージやネットストアの商品ページにはおすすめ追加具材も記載されています。キャベツや大根といった野菜類やきのこ類がおすすめとのことで、キャベツを追加投入してみました。

詳しい調理方法やアレンジはパッケージを確認してくださいね。

出来上がりはこちら！具だくさんスープの完成です。

優しく食べやすい中にも香味野菜が効いているスープです。肉団子も香辛料がアクセントになっています。パスタにお肉、四角くカットされたニンジンやジャガイモ、キャベツを追加したことで増し増しになった野菜で、お腹いっぱいに！

・リアル友人におすすめできるか度：★★★★★

理由：鍋1つで手軽に作ることができるのがポイント高いです。優しさとスパイシーさが共存し食べやすい。お腹からポカポカになります。肉団子は5つ入っていました。1人前とありますが、具材でかさ増しすれば2人でシェアもできそうです。

続いて、牛乳を加えて作る魚介系スープパスタ「サーモンとマスカルポーネクリーム」を作ってみます。マスカルポーネチーズ、サーモンとディルが入っています。

本品以外で用意するものは、パスタ70g、牛乳200ml、水150mlです。

パスタはお好みのものでOKですが、おすすめにあるチェレンターニを使用しました。また、牛乳を豆乳に変更してもおいしくいただけます。

どろどろ感のあるクリーム状！サーモンが入っているのが分かります。これを鍋に、水や牛乳とともに入れて混ぜましょう。

また、追加具材のおすすめは、ほうれん草やきのこ類。家にえのきがあったので加えてみました。加えるなら、はじめのタイミングで一緒に入れるのがおすすめです。

沸騰させたら、パスタを投入。弱火で沸騰させながら、パスタの茹で時間分を煮込んでいきます。

白に、サーモンの赤が映えるスープができあがりました。ほうれん草を加えたら、緑で彩りがさらにきれいになったのかなと反省ですが、きのこもおいしいのでヨシとしました。

チェレンターレのねじれたパスタにクリームスープが絡んで、クセになります。魚介のうまさがたっぷりクリーミィなスープに染み込んで濃厚。この1杯とさらにパンが1枚があれば立派な1食になりますよ！

・リアル友人におすすめできるか度：★★★★★

理由：そのままですが（笑）、サーモンやクリーム系好きな方はマストバイ！裏切らないおいしさです。

身体があたたまるスープパスタ2種をご紹介しました。パスタを入れて煮込むだけで簡単に作れ、アレンジ具材としてきのこや野菜を足してかさ増しも可能。

メニューに迷った際の救世主になること間違いなしです♪

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

ライター：乃々

100均好きなwebライター

カルディと100均が大好きで、週2回ほどパトロールするwebライターです。趣味は歩くことと食べること！お得や限定品という言葉に弱く、流行りを見逃さないように日々リサーチを行っています。『森林活動ガイド』資格所有。