今週新発売のシャトレーゼまとめ！『節分　恵方巻ロール』、『コーヒー香るキャラメルショコラケーキ』など♪

こんにちは、もぐナビ編集部です！シャトレーゼの新商品情報をお届けします。

発売中のシャトレーゼ

シャトレーゼ 節分 恵方巻ロール

ふんわり焼き上げたココアスポンジで苺、キウイ、りんごシロップ漬け、カスタードクリーム、ホイップクリームを巻き、恵方巻をイメージしました。2025年の恵方は西南西になります。 ホイップクリームのミルク感と色とりどりのフルーツを味わっていただけるロールケーキです。

シャトレーゼ コーヒー香るキャラメルショコラケーキ

コーヒー、キャラメル、ナッツを組み合わせた、ちょっぴり大人なバレンタイン限定ケーキです。 ココアスポンジに香ばしく濃厚なキャラメルソースを絞り、食感のアクセントにカカオニブ・アーモンドを忍ばせ、ほんのりビターなコーヒークリームで包みこみました。ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツを使用し、シックなデザインに仕上げました。

シャトレーゼ 節分 赤鬼太郎

節分の「赤鬼」をイメージしたスイーツです。苺クリームにシリアル入りチョコやフィアンティーヌで顔を飾り付けた見た目も楽しいスイーツです。 ほんのり甘酸っぱい苺クリームにしっとりとしたスポンジと食感のアクセントにホワイトチョコチップを組み合わせ、味のアクセントに酸味のあるダイス苺を包み込みました。お子様にも安心してお召上がりいただけるように、優しい味わいに仕上げてあります。

シャトレーゼ 節分 青鬼次郎

節分の「青鬼」をイメージしたスイーツです。ヨーグルトクリームにチョコレートやホワイトクッキークランチで顔を飾り付けた見た目も楽しいスイーツです。 酸味のあるりんごクリームに、ふわふわとしたマシュマロと酸味のあるりんごゼリー入りソースとしっとりとしたスポンジ、食感のアクセントにホワイトチョコチップを包み込み、さっぱりとしたくちどけの良いヨーグルトクリームを組み合わせました。

シャトレーゼ 宮城県産もういっこ苺のデコレーション 17cm

オレンジクリーム、苺、オレンジシロップ漬けをスポンジでサンドし、ホイップクリームでコーディングしました。旬のフルーツ「不知火柑」と「もういっこ苺」をトッピングしました。 ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、程よい酸味のオレンジクリームとオレンジシロップ漬け、酸味と甘味のバランスが良くすっきりとした甘さの「もういっこ苺」をサンドしました。トッピングの「不知火柑」と「もういっこ苺」は、優しい甘味のホイップクリームと良く合います。

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