ボリュームたっぷり！「白菜と里芋のみそ汁」

白菜と里芋の具だくさんみそ汁です。具だくさんでボリュームたっぷり～。お腹大満足です。

▼材料 (2人分)

・ だし汁：500cc
・ 白菜：2枚
・ 里芋（冷凍）：6個
・ 春雨：20ｇ
・ 味噌：大さじ2

春雨は半分に切ります。白菜は白い部分は細めに切り、葉は大きめに切ります。

お鍋にだし汁を入れ、煮立ったら白菜と里芋を入れます。

里芋に火が通ったら春雨を入れ、味噌を溶かして完成。

■ コツ・ポイント

春雨はすぐに柔らかくなるので、最後に入れればOK。味噌によって味わいが変わるので量を調節して下さい。

暮らしニスタ／わんたるさん