【裏技】冬の定番「コーンスープ」を劇的においしくする“食材”

冷えたカラダをやさしく温めてくれる「スープ」。手軽でおいしいインスタント商品も豊富で、「毎朝飲んでいる」という人も多いのではないでしょうか。インスタントのコーンスープをおいしくする裏技を発見したのでご紹介します！

全農広報部のXがバズった！

2024年11月19日（火）、Xに投稿された、とあるレシピ（？）が話題になりました。

さ、寒すぎ…こんな日は簡単なのに超リッチなコンポタはどうでしょう。お湯ではなく温めた牛乳にコンポタの粉を溶かして、ヨーグルト30g(約大さじ2)を混ぜたらお好みで塩胡椒するだけ。一口飲んだら「私はいまレストランにいるのだろうか…？」となる本格的な味わいです。さあ温かいものでご自愛ご自愛 pic.twitter.com/AN9TdkHvmS

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) November 19, 2024

粉末タイプのコーンスープを“超リッチ”にする方法のようで、そのおいしさは、“私はいまレストランにいるのだろうか…？”と思ってしまうほどなのだとか。ポストされてから10日が過ぎた11月29日（金）時点では、リポストが1.8万件、いいねが7.7万件。なかには「怖いな」、「予想外だった」といった声もありますが、基本的には「やってみよう！」と前向きな人が多いようです。

本当に超リッチになった！！

準備するものは、この３つ。

粉末のスープと牛乳、ヨーグルトです。ヨーグルトは約30g（＝大さじ２）とのこと。１.カップにスープを入れる

２.温めた牛乳を注ぐ

３.ヨーグルトを加えて混ぜる仕上げに、お好みで塩こしょうを振れば完成です。

お湯で溶いたときよりも、濃厚でリッチな味わいに。ほんのひと手間でここまで変わるのかと、正直びっくりしました。塩こしょうもよいアクセントになりますね。ヨーグルトがダマになったまま溶け切らず、ちょっぴり不安もありましたが、むしろダマになっていたほうがよさそう。ヨーグルトの酸味がコーンの甘みを際立ててくれている気がします。ヨーグルトを入れることに抵抗がある方は、お湯を牛乳に変えるだけでもグッとおいしくなるので、ぜひ試してみて！（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）